استعدادات مكثفة بالشرقية لاستقبال عيد الأضحى.. فتح 16 مجزرًا مجانيًا وتشديد الرقابة على الأسواق

رفعت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية درجة الاستعداد القصوى بجميع الإدارات والمجازر الحكومية، استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني، وذلك في إطار خطة المحافظة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان طرح لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك داخل الأسواق.

وتأتي هذه الإجراءات بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء وذبح الأضاحي خلال موسم العيد، حيث كثفت المحافظة استعداداتها البيطرية والرقابية لمنع أي مخالفات أو ممارسات قد تهدد الصحة العامة أو البيئة، مع التأكيد على توفير خدمات الذبح المجاني داخل المجازر الحكومية المعتمدة.

16 مجزرًا حكوميًا بالمجان أمام المواطنين طوال أيام العيد

وأكد الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية انتهت من تجهيز 16 مجزرًا حكوميًا موزعة على مختلف مراكز ومدن المحافظة، لاستقبال المواطنين الراغبين في ذبح الأضاحي بالمجان طوال أيام عيد الأضحى.

وأوضح أن المجازر ستعمل بكامل طاقتها التشغيلية، مع تواجد دائم للأطباء البيطريين للإشراف على أعمال الذبح والكشف الطبي على الأضاحي قبل وبعد الذبح، للتأكد من سلامة اللحوم وخلوها من أي أمراض أو إصابات قد تؤثر على صحة المواطنين.

وأشار إلى أن الهدف من هذه الإجراءات هو التيسير على المواطنين وتشجيعهم على استخدام المجازر الحكومية بدلًا من الذبح العشوائي بالشوارع، بما يضمن الحفاظ على البيئة والنظافة العامة ومنع انتشار التلوث والمخلفات.

حملات رقابية مكثفة على محال الجزارة ومنافذ اللحوم

وفي إطار تشديد الرقابة على الأسواق، أوضح وكيل الوزارة أن المديرية كثفت الحملات التفتيشية على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم الطازجة والمجمدة بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية.

وأكد أن الحملات تستهدف ضبط أي لحوم غير صالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات قد تمثل خطرًا على الصحة العامة.

كما شدد على استمرار الحملات طوال فترة العيد، بالتنسيق مع الجهات التنفيذية والرقابية المختلفة، لضمان إحكام السيطرة على الأسواق ومنع أي تجاوزات.

دعم المجازر بالأطباء والمطهرات وتجهيزات الطوارئ

وأشار الدكتور محمد بشار إلى أنه تم دعم المجازر الحكومية بعدد كافٍ من أطباء الصحة العامة والعاملين، مع التأكد من جاهزية جميع الإمكانيات الفنية والخدمية داخل المجازر.

وأوضح أن الاستعدادات شملت توفير الأختام البيطرية والمطهرات والمنظفات وأدوات النظافة، بالإضافة إلى مراجعة جاهزية مصادر المياه والكهرباء وشبكات الصرف الصحي، بالتنسيق مع الوحدات المحلية، لضمان انتظام العمل داخل المجازر وعدم حدوث أي معوقات خلال أيام العيد.

وأكد أن هناك متابعة مستمرة لأعمال النظافة والتطهير داخل المجازر قبل وبعد عمليات الذبح، للحفاظ على بيئة صحية وآمنة للعاملين والمواطنين.

حملات توعية للمواطنين بأهمية الذبح داخل المجازر

وفي سياق متصل، كثفت مديرية الطب البيطري حملات التوعية والإرشاد للمواطنين، لحثهم على الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة بدلًا من الشوارع، لما لذلك من أهمية في الحفاظ على سلامة اللحوم والحد من التلوث البيئي والمظاهر العشوائية.

كما تضمنت الحملات توعية الأهالي بطرق حفظ اللحوم بشكل صحي بعد الذبح، لتجنب فسادها أو تعرضها للتلوث، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة العيد.

وأكدت المديرية أن الذبح داخل المجازر يضمن خضوع الأضاحي للكشف البيطري الكامل، ما يحمي المواطنين من الأمراض المشتركة أو اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية.

تشغيل تجريبي لمجازر مطورة استعدادًا لطرحها للاستثمار

وكشف وكيل وزارة الطب البيطري عن بدء التشغيل التجريبي لعدد من المجازر المطورة بالمحافظة، ضمن الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية، تمهيدًا لطرحها للاستثمار خلال الفترة المقبلة.

وأوضح أن تطوير المجازر يأتي ضمن خطة الدولة لتحديث منظومة الذبح وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، بما يواكب المعايير الحديثة في أعمال الذبح والتجهيز والتداول.

وأشار إلى أن المجازر الجديدة تسهم في رفع كفاءة الخدمات البيطرية وتحسين بيئة العمل، إلى جانب تعزيز الرقابة الصحية على اللحوم داخل المحافظة.

محافظ الشرقية: لا تهاون مع المخالفين أو الذبح بالشوارع

ومن جانبه، شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة رفع درجة الجاهزية القصوى بجميع الأجهزة التنفيذية والرقابية خلال فترة عيد الأضحى، مع تكثيف الحملات على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم للتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية.

وأكد المحافظ أهمية التصدي الحاسم لمحاولات الذبح بالشوارع، لما تمثله من خطورة على الصحة العامة والمظهر الحضاري، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مع استمرار فتح المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين طوال أيام العيد.