أرقام صارمة لسلامة الغذاء.. "صحة دمياط" تعلن إجمالي إنجازات مراقبة الأغذية بضبط 88 طناً من المخالفات
في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور محمد عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة بدمياط، أعلنت مديرية الشئون الصحية عن الإجمالي العام لإنجازات إدارة مراقبة الأغذية خلال الفترة الممتدة من يوليو حتى نوفمبر 2025. عكست النتائج جهوداً مكثفة لتعزيز الرقابة وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
إحصائيات الرقابة والمنشآت المخالفة
أظهرت نتائج أعمال إدارة مراقبة الأغذية رقماً ضخماً في التفتيش على المنشآت الغذائية، حيث جاءت الإحصائيات كالتالي:
| نوع الإجراء | العدد / الكمية |
|---|---|
| إجمالي المرور على المنشآت الغذائية | 4301 منشأة |
| إجمالي العينات المسحوبة للفحص | 1177 عينة |
| إجمالي محاضر الجنح المحررة | 7266 محضر |
| إجمالي المنشآت الموصى بغلقها | 2556 منشأة |
| إجمالي الشهادات الصحية المنصرفة | 5426 شهادة |
كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة والمضبوطات
نجحت الإدارة في ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية والمواد السائلة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي:
إجمالي كميات الإعدامات:
بالكيلو: 15025 كجم
باللتر: 5509 لتر
إجمالي المضبوطات:
بالكيلو (بالطن): 88.41 طناً
باللتر: 6224.6 لتر
وتؤكد مديرية الشئون الصحية بدمياط استمرار جهودها الحثيثة في تعزيز الرقابة الغذائية ورفع مستوى السلامة العامة داخل المحافظة، بدعم وتوجيه من الدكتور محمد عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة بدمياط.
