بـ 3106 أطنان.. "البرسيم" يتصدر قائمة إنتاجية المحاصيل بمحافظة القاهرة

كشف تقرير حديث صادر عن مديرية الزراعة بالقاهرة حول خريطة إنتاجية المحاصيل الرئيسية، عن تربع "البرسيم" على عرش الإنتاج الزراعي في المحافظة بفارق شاسع عن أقرب منافسيه، حيث سجل إنتاجية تجاوزت 3106.40 طن. وأظهرت الأرقام الرسمية أن محافظة القاهرة، رغم طبيعتها الحضرية، لا تزال تحتفظ بنشاط زراعي متنوع يتركز في بعض مناطقها، حيث جاءت "الذرة الصيفي" في المرتبة الثانية بإنتاجية بلغت 937.37 طن، وهو ما يعتبر معدلاً جيداً ضمن تصنيف المحاصيل الحقلية داخل العاصمة.

خريطة إنتاج الحبوب والقمح

وفيما يخص المحاصيل الاستراتيجية، أشار التقرير إلى أن إنتاجية القمح في محافظة القاهرة بلغت نحو 267.57 طن فقط، بينما جاءت الذرة الشامية كأقل المحاصيل الحقلية إنتاجاً بواقع 22.104 أردب. وتعكس هذه الأرقام تراجع مساحات زراعة الحبوب لصالح محاصيل أخرى، في ظل محدودية الأراضي الزراعية المتاحة داخل نطاق القاهرة الكبرى والتوجه نحو زراعة المحاصيل التي تلبي احتياجات الأسواق القريبة أو توفر أعلافاً للثروة الحيوانية.

الطماطم والباذنجان يقودان سلة الخضروات

أما على صعيد الخضروات، فقد تصدرت "الطماطم" قائمة الإنتاج بواقع 1960 طناً، تلاها "الباذنجان" بإنتاجية بلغت 1870 طناً، ليمثل هذان المحصولان وحدهما نحو 50% من إجمالي إنتاج الخضروات في محافظة القاهرة، ما يمنحهما أهمية اقتصادية كبيرة. وجاءت "الكوسة" في المركز الثالث بـ 1385 طناً، يتبعها "الفلفل" بـ 751 طناً، ثم "البطاطس" بـ 356 طناً، مما يشير إلى تنوع نسبي في تلبية احتياجات المستهلكين المحليين من السلع الأساسية.

محاصيل هامشية بمساحات صغيرة

اختتم تقرير مديرية الزراعة بالقاهرة برصد المحاصيل ذات الإنتاجية الهامشية، والتي تُزرع على مساحات محدودة للغاية، حيث سجل "الثوم" 120 طناً، و"الشطة" 90 طناً، بينما تذيلت "البامية" القائمة بإنتاجية لم تتخطَّ 9 أطنان فقط. وتؤكد هذه البيانات أن زراعة هذه الأنواع تتركز في حيازات صغيرة جداً، ولا تدخل ضمن الحسابات الإنتاجية الكبرى للمحافظة التي تعتمد بشكل أساسي على المحاصيل الورقية والخضروات الصيفية والشتوية الرئيسية.