أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور السبت 23 مايو 2026

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 23 مايو 2026، حالة من التباين في عدد من الأصناف، مع تسجيل تحركات سعرية محدودة في بعض الأنواع، مقابل استقرار نسبي في أغلب الأصناف الأخرى، وذلك في ظل استمرار توافر المعروض من الأسماك داخل الأسواق، وتوازن حركة الطلب خلال تعاملات اليوم.

ويأتي هذا التباين في الأسعار نتيجة اختلاف حجم المعروض من كل صنف، وتفاوت درجات الجودة والأحجام المطروحة داخل السوق، إلى جانب تأثير تكاليف النقل وحركة التداول بين المزارع السمكية وأسواق الجملة، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

كما ساهم استقرار الإمدادات السمكية خلال الفترة الحالية في الحد من أي قفزات سعرية كبيرة، مع استمرار توفر كميات مناسبة من مختلف الأنواع لتلبية احتياجات التجار والمستهلكين.

وفيما يلي أحدث أسعار الأسماك داخل سوق العبور للجملة اليوم:

سجل سعر السمك البلطي ارتفاعًا محدودًا بنحو جنيه واحد، ليتراوح بين 72 و78 جنيهًا للكيلو، مع استمرار كونه من أكثر الأصناف طلبًا داخل السوق المحلي.

أما السمك البياض الأملس فقد استقر عند مستويات تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر حسب الحجم والجودة.

وسجلت أسماك الثعابين استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 100 و600 جنيه، وفقًا للحجم ودرجة التصنيف داخل الأسواق.

وفيما يتعلق بالمكرونة السويسي، فقد تراوح سعرها بين 80 و120 جنيهًا للكيلو، مع استقرار في حركة البيع والشراء داخل السوق.

وسجل السبيط والكاليماري مستويات سعرية تراوحت بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، في ظل استمرار الطلب عليهما في بعض القطاعات الاستهلاكية والمطاعم.

كما سجلت الكابوريا أسعارًا تراوحت بين 50 و200 جنيه للكيلو، مع اختلاف كبير في السعر حسب الحجم والجودة.

أما الجمبري الصغير فقد استقر عند مستويات تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو، متأثرًا بحجم المعروض وظروف الصيد والتداول.

وسجل سمك البوري أسعارًا تراوحت بين 140 و200 جنيه للكيلو، مع استقرار نسبي في حركة الطلب داخل الأسواق.

كما ثبتت أسعار الماكريل عند مستويات تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، في ظل استقرار المعروض وتوازن الطلب عليه.

وتعكس حركة أسعار الأسماك اليوم حالة من التوازن النسبي داخل سوق العبور، حيث ساهم انتظام الإمدادات من المزارع والمصايد في توفير كميات مناسبة من مختلف الأنواع، مما حد من التقلبات الحادة في الأسعار.

كما أن الفروق السعرية بين الأنواع تعود بشكل أساسي إلى عوامل الجودة والحجم وتكاليف النقل، بالإضافة إلى طبيعة الطلب في كل صنف، خاصة الأصناف التي تشهد إقبالًا من المطاعم والأسواق الكبرى.

ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في سوق الأسماك خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة في بعض الأصناف وفقًا لحجم المعروض ومواسم الصيد المختلفة.