حظر الذبح خارج المجازر المعتمدة للحفاظ على الصحة العامة

تواصل الدولة المصرية تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، بالتزامن مع توافد المواطنين على المجازر المعتمدة خلال عيد الأضحى المبارك، في إطار جهودها لتحسين جودة اللحوم وضمان سلامتها الصحية والحفاظ على البيئة والحد من ظاهرة الذبح العشوائي.

تطوير 150 مجزرًا ضمن المرحلة الأولى للمشروع القومي

ويستهدف المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية تحديث البنية التحتية للمجازر ورفع كفاءتها التشغيلية وفق أحدث المعايير الصحية والبيئية، بما يضمن تقديم خدمات آمنة للمواطنين وتحقيق أعلى مستويات الرقابة على عمليات الذبح.

ووفقًا للبيانات الرسمية، تم حتى الآن تسليم وتشغيل 40 مجزرًا مطورًا من إجمالي 150 مجزرًا جارٍ تطويرها ضمن المرحلة الأولى من المشروع، بما يعكس استمرار جهود الدولة لتحديث منظومة المجازر على مستوى الجمهورية.

أنظمة حديثة للتعامل مع مخلفات الذبح وحماية البيئة

وتشمل أعمال التطوير تزويد المجازر الحكومية بأنظمة حديثة للتعامل الآمن مع مخلفات الذبح، بما يسهم في الحد من التلوث البيئي والحفاظ على الصحة العامة، إلى جانب توفير بيئة عمل مطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية.

رفع درجة الاستعداد بالمجازر الحكومية خلال عيد الأضحى

وقبل حلول عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارتا التنمية المحلية والبيئة رفع درجة الاستعداد القصوى بالمجازر الحكومية، والتأكد من جاهزيتها الكاملة لاستقبال الأضاحي، مع توفير الإشراف البيطري الكامل على أعمال الذبح والكشف على الأضاحي.

كما شددت الجهات المعنية على حظر الذبح خارج المجازر المعتمدة، حفاظًا على الصحة العامة ومنع التلوث البيئي الناتج عن الذبح العشوائي.

497 مجزرًا حكوميًا متاحة مجانًا للمواطنين طوال العيد

من جانبها، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع جاهزية 497 مجزرًا حكوميًا على مستوى الجمهورية، وإتاحتها بالمجان أمام المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لتشجيع الذبح داخل المجازر الرسمية وضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.

ويأتي المشروع ضمن خطة الدولة لتطوير الخدمات المقدمة للمواطنين وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، بما يضمن توفير لحوم آمنة وصحية ويحافظ على البيئة والصحة العامة.