تباين أسعار الفراخ والبيض اليوم.. إليك قائمة بالأسعار المحدثة
شهدت أسواق الدواجن المصرية في مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 حالة من التباين الملحوظ في الأسعار، وذلك بين ما يتم تسجيله داخل المزارع وبين السعر النهائي للمستهلك.
تأتي هذه التحركات السعرية وسط مراقبة دقيقة من قبل المواطنين والمربين، حيث يعتمد تحديد السعر على تكاليف الإنتاج اللوجستية وتوزيعها حسب المناطق الجغرافية المختلفة في محافظات مصر.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك والمزارع
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم، حيث تراوحت الأسعار ما بين 70 و75 جنيهاً، وهو ما يعكس استقراراً نسبياً في العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
أما بالنسبة للمستهلك النهائي، فقد تراوح سعر الكيلو في محال الدواجن والأسواق التجارية بين 80 و87 جنيهاً للكيلو، مع مراعاة فروق النقل والتوزيع التي تختلف من منطقة لأخرى.
أسعار الفراخ البلدي والساسو اليوم
تستمر الفراخ البلدي في الحفاظ على مكانتها كخيار مفضل للكثير من الأسر المصرية، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة اليوم نحو 90 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك عند مستوى 100 جنيه.
وفي سياق متصل، سجلت الفراخ الساسو سعراً قدره 80 جنيهاً في المزرعة، بينما يبلغ متوسط سعر البيع النهائي للمستهلك في الأسواق حوالي 90 جنيهاً للكيلو الواحد.
تحديثات أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
يعتبر البانيه من أكثر المنتجات طلباً في السوق المصري، وقد شهد اليوم الثلاثاء استقراراً في مستويات الأسعار ليتراوح الكيلو بين 200 و210 جنيهات وفقاً لنوعية التجهيز والجودة.
يأتي هذا السعر متأثراً بحالة العرض والطلب المستمرة، مع تأثر مباشر بأسعار الفراخ البيضاء التي تشكل المادة الخام الرئيسية لإنتاج البانيه المتاح للمستهلكين في المجمعات والأسواق.
أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء
تتجه الأنظار أيضاً نحو أسعار البيض التي تشهد اهتماماً كبيراً كسلعة استراتيجية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 سعراً وصل إلى 115 جنيهاً.
سجلت كرتونة البيض الأحمر ارتفاعاً طفيفاً لتصل إلى 125 جنيهاً، بينما حافظت كرتونة البيض البلدي على معدلاتها المرتفعة لتسجل نحو 130 جنيهاً للكرتونة الواحدة في الأسواق.
العوامل المؤثرة على سوق الدواجن في مصر
تتأثر أسعار الدواجن والبيض في مصر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف وتوافر العملة الصعبة لاستيراد مستلزمات الإنتاج، بالإضافة إلى دورة الإنتاج الدورية في المزارع.
يحرص التجار والموزعون على موازنة الأسعار لضمان استمرار دوران حركة السوق، حيث يمثل التنسيق بين المزرعة ومحال التجزئة حجر الزاوية في تحديد السعر النهائي للمواطن المصري.
توقعات السوق في الفترة المقبلة
تشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة، ما لم تحدث متغيرات طارئة في أسعار الخامات الأساسية أو الطاقة.
ينصح الخبراء بضرورة متابعة تحديثات بورصة الدواجن بشكل يومي، حيث توفر هذه البيانات للمستهلكين رؤية واضحة للأسعار العادلة وتجنب أي استغلال قد يطرأ في بعض المناطق النائية.
ستظل الدواجن والبيض مكوناً أساسياً في المائدة المصرية، مما يضع على عاتق الجهات الرقابية مسؤولية ضبط الأسعار ومحاربة أي محاولات لرفعها بشكل غير مبرر في الأسواق المحلية.
يواصل المنتجون جهودهم لزيادة معدلات الإنتاج، وهو ما يعزز التوقعات ببقاء المعروض في مستويات جيدة تكفي احتياجات السوق وتساهم في تهدئة وتيرة الارتفاعات السعرية في المستقبل.