دليلك الشامل لأسعار اللحوم اليوم: الكندوز والبتلو والضأن في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 3 يونيو 2026، وذلك وفقاً لآخر التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث يعكس هذا الاستقرار توازناً في حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية المصرية في ظل توافر المخزون الاستراتيجي الكافي.

يحرص المواطنون بصفة يومية على متابعة هذه الأسعار نظراً لكون اللحوم عنصراً أساسياً في المائدة المصرية، وتأتي هذه القراءات السعرية لتؤكد انتظام منظومة الإمداد والتوزيع، مما يمنح المستهلكين رؤية واضحة حول تكلفة المشتريات اليومية ويحمي الأسواق من أي تقلبات غير مبررة في أسعار السلع الغذائية الاستراتيجية خلال هذه الفترة.

أسعار اللحوم البلدي في الأسواق والمحلات التجارية

سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير حوالي 377 جنيهاً، بينما وصل سعر اللحم الكندوز إلى 445 جنيهاً، وتراوحت أسعار اللحوم البتلو عند مستوى 465 جنيهاً، في حين سجلت الكبدة البلدي مستويات سعرية تتراوح ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، مما يتيح للمستهلك خيارات متنوعة تناسب مختلف الاحتياجات المنزلية اليومية.

أما اللحم الجملي، فقد تراوح سعره بين 350 و370 جنيهاً، وسجل سعر كيلو المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهاً، كما وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى 420 جنيهاً، وسجلت اللحوم الضأن مستوى 479 جنيهاً للكيلو، وهي أسعار تعكس جودة المنتج المتوفر في المحلات المتخصصة التي تحرص على تقديم أجود أنواع اللحوم الطازجة للمواطنين.

أسعار مصنعات اللحوم والمفروم في السوق المصري

شهدت أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات استقراراً لافتاً، حيث سجل المفروم الأحمر سعر 355 جنيهاً، وبلغ سعر الحواوشي الجاهز 300 جنيه، بينما سجل الطرب المحشي 390 جنيهاً، ووصل سعر البرجر إلى 300 جنيه للكيلو، مما يسهل على الأسر الحصول على الوجبات الجاهزة بأسعار محددة ومستقرة خلال تعاملات اليوم.

تضمنت القائمة أيضاً كفتة الحاتي بسعر 320 جنيهاً، وكفتة الأرز بسعر 280 جنيهاً، وسجل السجق البلدي 320 جنيهاً، بينما بلغ سعر المفروم الدسم نحو 330 جنيهاً، وهذه المنتجات تحظى بإقبال كبير نظراً لتنوع استخداماتها، وتؤكد البيانات الصادرة استقرار هذه الأصناف عند مستوياتها المعتادة لضمان استمرار دوران عجلة البيع والشراء في الأسواق.

أسعار اللحوم في منافذ "وطنية" ووزارة الزراعة

تقدم منافذ "لحوم وطنية" خيارات اقتصادية للمواطنين، حيث سجل اللحم البقري 280 جنيهاً، ووصل سعر وش الفخدة إلى 300 جنيه، وبلغ سعر الموزة 295 جنيهاً، كما استقر سعر عرق الفلتو عند 350 جنيهاً، بينما سجل البفتيك والاستيك 325 جنيهاً، وتراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهاً للكيلو لتوفير اللحوم بأسعار تنافسية.

على صعيد آخر، توفر منافذ وزارة الزراعة أسعاراً مخفضة لدعم المواطنين، حيث وصل سعر اللحم الكندوز إلى 350 جنيهاً، وسجل سعر السجق 225 جنيهاً، والمفروم 230 جنيهاً، بينما سجلت الكبدة نحو 250 جنيهاً للكيلو، وبلغ سعر اللحم الضأن 350 جنيهاً، وهو ما يجسد جهود الدولة في توفير السلع الأساسية بأسعار في متناول الجميع.

يأتي هذا الاستقرار السعري نتيجة للجهود المستمرة من الدولة في توسيع قاعدة المنافذ التابعة لها، بالإضافة إلى الرقابة الدورية على الأسواق لضمان عدم تجاوز الأسعار المحددة، مما يساهم بشكل مباشر في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتحقيق الاستقرار في أسعار السلع الغذائية الحيوية، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.

ننصح المواطنين بضرورة الاعتماد على منافذ الدولة المعتمدة والمحلات ذات السمعة الطيبة عند شراء اللحوم، مع الحرص على التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم الطازجة، لضمان الحصول على منتج صحي ومطابق للمواصفات، حيث إن الوعي الاستهلاكي يمثل عاملاً أساسياً في استقرار الأسعار وحماية حقوق المستهلك في الأسواق المصرية.

ختاماً، تستمر متابعة الجهات المعنية لحركة أسعار اللحوم في كافة المحافظات، مع وجود خطط طموحة لزيادة المعروض من اللحوم الطازجة والمجمدة لتلبية احتياجات الطلب المتزايد، مما يعزز من توقعات استقرار السوق خلال الفترة المقبلة، ويؤكد قدرة الدولة على ضبط إيقاع الأسعار وتوفير كافة احتياجات المواطنين الأساسية من البروتين الحيواني بأسعار عادلة.