ضبط 600 كيلو أغذية فاسدة خلال حملات بيطرية بالدقهلية

واصلت محافظة الدقهلية تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال تداول الأغذية، حيث تابع اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، أعمال الحملات التي نفذتها مديرية الطب البيطري، والتي أسفرت عن ضبط والتحفظ على 600 كيلو جرام من الأسماك والدجاج ومجزآت ومصنعات الدجاج واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق.

وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الرقابة على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، ومحال بيع الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.

وفي هذا الإطار، تابع الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، تنفيذ حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المحال والمنشآت الغذائية، وذلك برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر، طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبمشاركة الدكتور حسام الدمراوي ممثل هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا.

وأسفرت الحملة عن تحرير خمسة محاضر للمخالفين بعد ضبط كميات من الأسماك والدجاج ومجزآت ومصنعات الدجاج واللحوم ثبت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن بلغ 600 كيلو جرام، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة.

وأكدت مديرية الطب البيطري بالدقهلية أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي على جميع الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والمنشآت الغذائية، بهدف منع تداول المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، والتأكد من التزام أصحاب المحال بالمعايير البيطرية والصحية المعتمدة، بما يضمن وصول غذاء آمن للمواطنين.

وشددت محافظة الدقهلية على أن الحملات الرقابية لن تتوقف، وأنه سيتم التعامل بكل حسم مع أي مخالفات يتم رصدها، في إطار خطة الدولة لتعزيز الرقابة على الأسواق، والحفاظ على الصحة العامة، ومواجهة كافة صور الغش التجاري أو تداول الأغذية الفاسدة.

وتأتي هذه الجهود ضمن خطة محافظة الدقهلية، بالتعاون مع الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وهيئة سلامة الغذاء، ومباحث التموين، لتكثيف حملات التفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، بما يسهم في حماية المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.