وزير التموين يتابع إنتاج السكر واستقرار الأسواق
ترأس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا لمتابعة مستجدات إنتاج السكر في مصر، وخطط تطوير صناعة السكر، وآليات تعزيز كفاءة الإنتاج والتداول، وذلك في إطار جهود الوزارة المستمرة لضمان استقرار الأسواق وتوفير السلع الاستراتيجية، والحفاظ على توازن السوق المحلي وتحقيق الأمن الغذائي.
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال الاجتماع، أن الوزارة تواصل متابعة ملف إنتاج السكر بصورة دورية، باعتباره أحد أهم السلع الاستراتيجية التي تمس احتياجات المواطنين، مشددًا على أهمية تطوير منظومة الإنتاج والتصنيع، ورفع كفاءة سلاسل الإمداد والتوزيع، بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتحقيق الاستقرار في الأسواق.
واستعرض الاجتماع الموقف الحالي لإنتاج السكر من مختلف المصادر، إلى جانب مؤشرات توافره في الأسواق المحلية، والجهود التي تبذلها الجهات المعنية لدعم الصناعة الوطنية، حيث تم التأكيد على أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، إلى جانب جميع السلع الأساسية، يقع في الحدود الآمنة ويكفي لفترات طويلة، بما يعكس قوة منظومة الإمداد واستقرارها وقدرتها على تلبية احتياجات المواطنين دون أي معوقات.
وأشار الدكتور شريف فاروق إلى استمرار وزارة التموين في تنفيذ التزاماتها تجاه مزارعي قصب السكر، مؤكدًا أنه سيتم استكمال صرف باقي مستحقات المزارعين خلال الأسبوع المقبل، في خطوة تستهدف دعم المنتجين وتحفيزهم على زيادة الإنتاج، باعتبارهم أحد الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاكتفاء من المحاصيل الاستراتيجية.
وأوضح وزير التموين أن الدولة تضع دعم المزارعين في مقدمة أولوياتها، من خلال توفير مستحقاتهم المالية في المواعيد المحددة، بما يساهم في تشجيعهم على التوسع في زراعة قصب السكر، وزيادة الإنتاج المحلي، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويحقق استدامة توفير السلع الغذائية.
كما ناقش الاجتماع آليات تطوير صناعة السكر، من خلال رفع كفاءة عمليات الإنتاج والتصنيع والتداول، وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد، والحد من الفاقد، بما ينعكس على زيادة الإنتاج المحلي وتحسين القدرة التنافسية للصناعة الوطنية، فضلًا عن تحقيق أعلى مستويات الجودة في المنتج النهائي.
وتطرق الاجتماع إلى متابعة الكميات المطروحة من السكر عبر البورصة المصرية للسلع، في إطار تقييم آليات التداول، والعمل على تعزيز كفاءة السوق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، بما يدعم استقرار الأسعار ويحافظ على مصالح المنتجين والمستهلكين في الوقت نفسه.
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن تطوير صناعة السكر يمثل أحد المحاور الرئيسية في استراتيجية الوزارة، باعتبارها من الصناعات الغذائية المهمة التي ترتبط بشكل مباشر بالأمن الغذائي، مشددًا على ضرورة استمرار التنسيق بين مختلف الجهات المعنية، وتكثيف الجهود لرفع كفاءة الإنتاج وتعزيز منظومة الإمداد.
ووجّه الدكتور شريف فاروق بضرورة المتابعة المستمرة لمؤشرات الإنتاج والمخزون الاستراتيجي، مع التوسع في تطبيق أفضل الممارسات الحديثة في مجالات التصنيع والإدارة والتوزيع، بما يضمن تطوير صناعة السكر وزيادة قدرتها التنافسية، وتحقيق الاستقرار في الأسواق، وتوفير احتياجات المواطنين بصورة منتظمة.
وشهد الاجتماع حضور عدد من قيادات وزارة التموين والجهات المعنية، من بينهم السيد مصطفى إسماعيل نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، والدكتور علاء ناجي العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور زكريا حمزة رئيس البورصة المصرية للسلع، والكيميائي صلاح فتحي الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، والأستاذ أحمد كمال مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية للمشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة، والأستاذة سارة العزازي رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب الوزير، حيث ناقش الحضور سبل تطوير صناعة السكر وتعزيز استقرار الأسواق وضمان استدامة توافر السلع الأساسية للمواطنين.
