استقرار أسعار اللحوم وسط ركود في السوق.. المستورد يصل إلى 285 جنيهًا
كشف هيثم عبدالباسط، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، عن استقرار أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، رغم تراجع الإقبال على الشراء خلال الفترة الحالية.
وأوضح هيثم عبدالباسط، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج «صالة التحرير» على قناة صدى البلد، أن أسعار اللحوم لم تشهد تغيرًا منذ عيد الأضحى، حيث يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحوم المستوردة 285 جنيهًا في منافذ البيع.
وأشار إلى أن سوق اللحوم يعاني من ركود كبير على الرغم من استقرار الأسعار، مرجحًا أن يكون السبب مرتبطًا بفترة المصايف الحالية واقتراب بداية العام الدراسي الجديد وما يتطلبه من تجهيزات.
وأضاف عبدالباسط أن الاعتقاد بأن الجزارين يحققون أرباحًا كبيرة غير دقيق، مشيرًا إلى أن هامش ربح الجزار لا يتجاوز 7% من إجمالي تكلفة الماشية.
