اكتفاء ذاتي من البيض وتصدير الفائض.. ورئيس شعبة الدواجن يكشف حقيقة الأزمة

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، وجود اكتفاء ذاتي من البيض في مصر، مشيراً إلى أن الفائض يتم تصديره للأسواق الخارجية.

جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج "صالة التحرير" على قناة صدى البلد، حيث أرجع السيد أزمة ارتفاع أسعار البيض الحالية إلى احتكار بعض التجار وليس إلى نقص في المعروض.

وأوضح السيد أن الأجهزة المعنية تمكنت من ضبط نحو 21 شخصاً يقومون باحتكار البيض، مؤكداً أن المشكلة تكمن في تسعير البيض وليس في توافره.

وأشار إلى أن بعض السلاسل التجارية تقوم برفع أسعار البيض بشكل تعسفي حسب المنطقة، معتبراً ذلك نقصاً في الضمير المهني.

وأكد السيد أن سعر كرتونة البيض لا يتجاوز 155 إلى 160 جنيهاً مع دخول المدارس، مشدداً على أن مصر تنتج نحو 1.3 مليار بيضة سنوياً، وأن التجار والسماسرة هم من يتحكمون في أسعار الدواجن.