سلامة الغذاء تبحث التعاون مع المطاعم السياحية لدعم القطاع الخاص
التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالـ ياسر محمد التاجوري، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، لبحث سبل تعزيز التعاون بين الهيئة والغرفة خلال المرحلة المقبلة.
تناول الاجتماع مناقشة التحديات التي تواجه قطاع المنشآت والمطاعم السياحية، ووضع حلول لإزالة المعوقات التي تعترض هذا القطاع.
أكد الهوبي على أهمية تنظيم الهيئة لدورات تدريبية وورش عمل لتوعية العاملين في المنشآت السياحية بمعايير سلامة الغذاء، بما يسهم في تحسين أدائهم واتباع القواعد الخاصة بسلامة الغذاء في جميع مراحل الإنتاج، مما يعزز صورة مصر الدولية في القطاع السياحي.
كما أشار إلى إعداد دليل خاص بالاشتراطات للمنشآت السياحية، داعياً الغرفة إلى حث أعضائها على سرعة التسجيل والاعتماد لتعزيز تجربة الزوار السياحية في مصر.