568 قضية تموينية بالقاهرة.. حملات مكثفة لضبط المخابز ومواجهة التجاوزات

في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وبتعليمات من الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، ووفقًا لتعليمات الأستاذ ناصر ثابت، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة، شُكِّلت حملات رقابية مكثفة للتأكد من التزام المخابز البلدية بالقوانين والقرارات الوزارية المنظمة للعمل، وضبط أي مخالفات تؤثر على جودة رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين.

وتهدف هذه الحملات إلى ضبط الأسواق، والتأكد من جودة الخبز، والتصدي لممارسات الغش والفساد، حيث تم تشكيل عدة حملات تموينية موسعة خلال الفترة الماضية، وأسفرت عن تحرير 568 قضية تموينية ضد عدد من المخابز المخالفة بسبب: البيع بأسعار أعلى من السعر الرسمي، نقص وزن الرغيف، التصرف غير المشروع في الدقيق البلدي وتجميعه لإعادة بيعه في السوق السوداء، استخدام موازين غير صالحة، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم الاحتفاظ بالسجلات المطلوبة أو عدم وجود ترخيص، توقف النشاط بدون إذن من الجهات المختصة.

وأكد مدير المديرية، المحاسب ناصر ثابت عبد السلام، على استمرار الجهود لضبط المخالفات، وتقديم خدمات تموينية متميزة للمواطنين، مشددًا على ضرورة تحسين جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، والتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية، مع تكثيف الحملات الرقابية لضمان تلبية احتياجات المخابز.

وقد نُفِّذت الحملات بتعليمات من مدير المديرية، وتحت إشراف الأستاذ أحمد أبو الفضل، وكيل المديرية للرقابة، وبقيادة الأستاذ سامح فتحي، مدير عام الرقابة التموينية بتموين العاصمة، وشملت الحملات رقابة صباحية ومسائية لضبط أي مخالفات والتأكد من التزام المخابز بالمعايير المحددة.