صحة القليوبية تضبط أغذية فاسدة في حملة تفتيشية بمدينة كفر شكر

قامت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية بتنفيذ حملة تفتيشية مفاجئة على المطاعم والمحال العامة في مدينة كفر شكر، وذلك في إطار حرص المديرية على التأكد من سلامة الغذاء المتداول بين المواطنين، وذلك تماشيًا مع توجهات القيادة السياسية بشأن الحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء

جولة تفتيشية لضبط الأسواق وضمان صحة المواطنين

بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تم تنفيذ جولة تمشيطية بهدف مراقبة المنشآت الغذائية، والتأكد من وصول غذاء آمن للمستهلكين. وتضمنت الحملة مراقبة المطاعم والمحال التجارية في كفر شكر للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة.

ضبط أغذية فاسدة وسحب عينات للتحليل

أسفرت الحملة عن ضبط ما يقارب النصف طن من الأغذية المتنوعة التي تبين أنها مغيرة للخواص الطبيعية وبعضها مجهول المصدر. تم سحب عينات عشوائية من المنتجات المتداولة في الأسواق، وإرسالها إلى معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم تقديم القضية إلى النيابة العامة للنظر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

محاضر للمخالفات الصحية وتوصيات بالغلق الفوري

كما تم تحرير محاضر للمحال التي لم تستوفِ الشروط الصحية، وكذلك للأشخاص العاملين في مجال الأغذية دون شهادات صحية. 

وأوصت الحملة أيضًا بـ غلق مخزن للمواد الغذائية ومطبخ لتحضير وتجهيز الطعام بالمطاعم، بسبب عدم ترخيصه من الجهات المختصة، ووجود خطر داهم على صحة المواطنين نتيجة عدم استيفائه الشروط الصحية المقررة.

تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبمشاركة مكتب أغذية كفر شكر، بقيادة أحمد عطية، رئيس المكتب، و عصام جمال، مفتش الأغذية، و محمد ثروت، مفتش الأغذية.