الإسماعيلية: إعدام 60 كيلو أغذية و10 لتر سوائل غير صالحة للاستهلاك الآدمي

قامت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، ورافقتها الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، ومراقبو مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، اليوم الأحد، بحملة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية لضمان التزامها بالمعايير الصحية.

صحة الاسماعيلية: حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية في الإسماعيلية

وقالت الدكتورة ريم مصطفى إنه بالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية في جميع إدارات الإسماعيلية الصحية، شنت مديرية الصحة حملة مكبرة على المنشآت الغذائية والأسواق. حيث تم التفتيش على 23 منشأة غذائية شملت محال للأسماك المملحة والرنجة، الحلويات، البسكويت، وكعك العيد، وكذلك محال بيع الأغذية على مستوى المحافظة.

صحة الإسماعيلية: إعدام 60 كيلو أغذية و10 لترات سوائل غير صالحة للاستهلاك

وأوضحت الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملة أسفرت عن إعدام 60 كيلو أغذية و10 لترات من السوائل غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود تغيُّر في الخواص الطبيعية. 

كما تم تحرير 29 محضر مخالفات، منها 11 محضر شهادة صحية و18 محضر نظافة عامة. بالإضافة إلى سحب 5 عينات غذائية وإرسالها للتحليل في المعمل، فضلاً عن التوصية بالغلق لعدد 9 منشآت غذائية لعدم وجود رخصة ووجود خطر على الصحة العامة، وذلك وفقًا للقوانين والقرارات الوزارية المتعلقة بالمخالفات المضبوطة.

صحة الإسماعيلية: تكثيف الرقابة الصحية في عيد الفطر لضمان سلامة الغذاء

يأتي ذلك تطبيقًا لخطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك، بناءً على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتكليفات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية الاستباقية على المنشآت الغذائية والأسواق لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة خلال أيام العيد، مشددة على أنه لا تهاون مع المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.