البيوتين.. فيتامين الجمال لصحة الشعر والبشرة والأظافر
يُعرف البيوتين بأنه من العناصر الأساسية لجمال البشرة وقوة الشعر والأظافر، حيث يُصنف ضمن مجموعة فيتامينات B ويُعرف باسم "فيتامين B7".
تعرفي في هذا المقال على فوائده، أعراض نقصه، وأهم مصادره الطبيعية.
ما هو البيوتين ولماذا يحتاجه الجسم؟
البيوتين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يلعب دورًا حيويًا في إنتاج الطاقة وتعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر. يساهم في تقوية الشعر والأظافر، ويمنح البشرة مظهرًا مشرقًا وحيويًا.
هل يجب تناول مكملات البيوتين؟
رغم شعبيته في عالم المكملات، فإن معظم الناس يحصلون على حاجتهم اليومية من البيوتين من خلال النظام الغذائي. وتشير التوصيات الصحية إلى أهمية التركيز على الغذاء الطبيعي قبل اللجوء إلى المكملات.
علامات نقص البيوتين: احذر من هذه الأعراض
وفقًا لموقع "ليفينغ سترونغ"، فإن نقص البيوتين قد يؤدي إلى:
- جفاف وتهيج الجلد
- تقصف الشعر وتساقطه
- ضعف الأظافر وتكسرها
لذا، الحفاظ على مستوياته في الجسم يُعد أمرًا ضروريًا لصحة المظهر العام.
كيف يؤثر البيوتين على الشعر والأظافر؟
يساعد البيوتين في تقوية بصيلات الشعر ومنع التقصف، ويعزز من صلابة الأظافر ويقلل من هشاشتها.
لكنه لا يُعزز النمو بشكل مباشر، بل يُحسّن من جودة المظهر ويقلل من التلف.
الكمية اليومية الموصى بها من البيوتين
- البالغون من عمر 19 عامًا فأكثر: 30 ميكروغرامًا يوميًا
- النساء المرضعات: 35 ميكروغرامًا يوميًا
ولأن الجسم لا يخزن البيوتين، يجب الحصول عليه بشكل منتظم من خلال التغذية اليومية.
نصيحة عند الطهي: كيف نحافظ على البيوتين في الطعام؟
يفقد البيوتين جزءًا من قيمته عند الغلي، لذلك يُفضل الطهي بالبخار أو استخدام طرق طبخ خفيفة. كما يُنصح بعدم التخلص من ماء السلق واستعماله كحساء غني بالعناصر الغذائية.
أهم الأطعمة الغنية بالبيوتين
احرص على إدراج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لتعزيز مستويات البيوتين:
- كبد البقر
- صفار البيض
- السلمون والتونة
- اللحوم الحمراء
- منتجات الألبان
- اللوز وبذور عباد الشمس
- البطاطا الحلوة
- السبانخ والخضروات الورقية