أسعار الفراخ اليوم بمحافظة أسيوط تسجل مفاجأة للمستهلكين وسط تقلبات السوق
شهدت محلات بيع الطيور في محافظة أسيوط، اليوم السبت 19 أبريل 2025، استقرارًا في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، مع استمرار التفاوت في الأسعار حسب الحجم والنوع، وذلك بالتوازي مع الأسعار المعلنة من بورصة الدواجن، حيث تشمل الأسعار خدمات الذبح والتنظيف والتقطيع.
الفراخ البيضاء تتراوح حسب الوزن
جاءت أسعار الفراخ البيضاء
لتتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو في حالة الأوزان الأقل من 2 كيلو، بينما ارتفع السعر ليصل ما بين 90 إلى 100 جنيهًا للكيلو في حالة الأوزان الأعلى من 2 كيلو، وذلك بحسب ما رصدته محلات التجزئة بالمحافظة.
أسعار الفراخ البلدي والشامورت
وسجلت أسعار الفراخ البلدي مستويات مرتفعة، حيث تراوحت ما بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، في حين بلغت أسعار الفراخ الشامورت بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.
الوراك والبانيه وكبد وقوانص
أما أسعار وراك الفراخ فقد سجلت بين 100 و110 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر كيلو البانيه إلى مستويات تراوحت بين 200 و220 جنيهًا. وسجل سعر كيلو الكبد والقوانص ما بين 70 و80 جنيهًا.
أسعار الأمهات والبط والهياكل
وفيما يخص الفراخ الأمهات، بلغ سعر الكيلو منها بين 80 و90 جنيهًا، بينما ارتفع سعر كيلو لحم الأمهات الصافي إلى ما بين 110 و115 جنيهًا. أما البط فسجل الكيلو منه أسعارًا تتراوح بين 120 و130 جنيهًا. وجاءت أسعار الهياكل في الشريحة الأقل، إذ تراوحت بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
بورصة الدواجن تواصل التأثير على السوق المحلي
وتُعزى حركة الأسعار إلى التحديثات الدورية التي تعلنها بورصة الدواجن، إلى جانب تفاوت التكاليف التشغيلية بين المحلات، ووزن الطيور، وتكاليف الخدمة المضافة كالذبح والتنظيف والتقطيع، مما يسهم في تنوع الأسعار المعروضة أمام المستهلك.
اهتمام متزايد من المستهلكين بالأنواع الاقتصادية
وتشير المؤشرات إلى تزايد الطلب من المواطنين على الأنواع ذات الأسعار المتوسطة مثل الفراخ البيضاء والأمهات، في ظل استمرار ضغوط الأسعار على بعض الأسر، بينما حافظت الأصناف الأعلى مثل البانيه والفراخ البلدي على جمهورها رغم ارتفاع أسعارها.