أسعار الفراخ والبيض الثلاثاء 6 مايو 2025
في ظل استمرار التقلبات في سوق الدواجن المصرية، سجلت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا داخل البورصة والأسواق، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 76 جنيهًا، فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 110 و120 جنيهًا للمستهلك. يأتي هذا وسط تحديات تواجه القطاع، أبرزها انسحاب 40% من المربين، وفق ما أكده رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة.
أسعار الفراخ في السوق اليوم
شهدت بورصة الدواجن اليوم تسجيل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 76 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 70 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر الدواجن البلدي 110 جنيهات للكيلو، في حين وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا.
وبالنسبة لأسعار الكتاكيت، تراوح الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت «ساسو» بين 13 و14 جنيهًا.
أما سعر كيلو البانيه، فقد تراوح بين 225 و250 جنيهًا، بحسب العرض والطلب وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار البيض للمستهلكين والتجار
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في السوق 110 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك النهائي إلى 120 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأحمر فقد سجلت 115 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ 125 جنيهًا.
وفيما يخص البيض البلدي، فبلغ سعر الكرتونة 92 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح حول 110 جنيهات، مع وجود تفاوت طفيف بين المناطق.
أزمة الصناعة: خروج جماعي للمربين
كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن القطاع يواجه أزمة حادة بعد خروج ما يقارب 40% من المربين من السوق نتيجة ارتفاع تكلفة الإنتاج وضعف القدرة الشرائية.
وأوضح السيد أن الشعبة تسعى إلى تنفيذ خطط جذب عاجلة لعودة المربين إلى دورة الإنتاج، مؤكدًا ضرورة أن يكون التعامل مع مشروعات تربية الدواجن من خلال وزارة الزراعة مباشرة، بدلًا من هيئة التنمية الصناعية، لضمان فاعلية الدعم والمساندة.
قراءة في المشهد العام لسوق الدواجن
يعيش سوق الدواجن المصري مرحلة حرجة منذ بداية العام، متأثرًا بارتفاع أسعار الأعلاف واللقاحات، إلى جانب تذبذب القدرة الشرائية للمستهلكين، مما أدى إلى حالة من التخارج الجماعي للمربين، لا سيما صغار المنتجين.
ويرى خبراء أن استمرار هذا الوضع ينذر بتقلص المعروض، ما قد يقود إلى ارتفاعات جديدة في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، إذا لم تتدخل الدولة بضوابط تنظيمية وحوافز إنتاجية عاجلة.