تغير المناخ يرفع أسعار الغذاء ويهدد الفقراء حول العالم

الطقس المتطرف يلهب أسعار الغذاء عالميًا ويهدد الأمن الصحي والاجتماعي

كشف تقرير حديث أن موجات الطقس المتطرف المرتبطة بتغير المناخ أدت إلى ارتفاع كبير في أسعار السلع الغذائية الأساسية في مختلف أنحاء العالم بين عامي 2022 و2024، وسط تحذيرات من تداعيات صحية واجتماعية متزايدة.

ووفقًا لتقرير بثته شبكة "سي إن إن" الأمريكية، فقد تسبب الجفاف، وموجات الحر الشديدة، والأمطار الغزيرة، في قفزات حادة بأسعار الخضروات والفواكه والزيوت في 18 دولة حول العالم.

وسجلت ولايتا كاليفورنيا وأريزونا في الولايات المتحدة ارتفاعًا بنسبة 80% في أسعار الخضروات، بينما شهدت أوروبا قفزة بنسبة 50% في أسعار زيت الزيتون نتيجة للجفاف. كما ارتفع سعر الأرز في اليابان بنسبة 48% عقب موجة حر غير مسبوقة.

وفي غرب إفريقيا، سجلت أسعار الكاكاو العالمية زيادة بلغت 280% بعد موجات حر قوية ضربت غانا وساحل العاج، أكبر منتجي الكاكاو في العالم.

وأشار التقرير إلى أن هذه الارتفاعات تؤثر سلبًا على الأسر ذات الدخل المحدود، التي باتت تقلل من استهلاك الأغذية الصحية، ما ينذر بتصاعد معدلات الإصابة بأمراض مثل سوء التغذية والسكري وأمراض القلب، إلى جانب تفاقم معدلات التضخم واحتمالية اندلاع اضطرابات اجتماعية.

وحذر الباحثون من أن الظاهرة ستزداد سوءًا ما لم يتحقق هدف الوصول إلى صافي انبعاثات صفرية عالميًا، في وقت من المنتظر أن تناقش فيه قمة أنظمة الغذاء التابعة للأمم المتحدة في أديس أبابا سبل مواجهة تهديدات الأمن الغذائي المرتبطة بتغير المناخ.