أسعار الفراخ والبيض في مصر السبت 6 ديسمبر.. مفاجأة في البانيه

أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 6 ديسمبر 2025، شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمحلات، عقب التحركات الأخيرة التي شهدتها بورصة الدواجن في الأيام الماضية، وهو ما يعكس حالة من الهدوء بالتزامن مع استقرار حركة البيع والطلب في بداية الأسبوع.

أسعار الفراخ اليوم

الفراخ البيضاء: استقر سعر الفراخ البيضاء في سوق الجملة عند 61 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 62 و71 جنيهًا حسب المنطقة ونوعية العرض.

الفراخ البلدي: استقر سعر الفراخ البلدي في سوق الجملة عند 101 جنيهًا للكيلو، ووصل السعر للمستهلك في أسواق التجزئة إلى حوالي 111 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو: حافظت الفراخ الساسو على أسعارها الثابتة في بورصة الدواجن عند 88 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك في المحلات بين 98 جنيهًا، مع اختلافات بسيطة بين المحافظات.

أسعار منتجات الدواجن

سعر كيلو البانيه: سجل سعر كيلو البانيه داخل الأسواق ومحال التجزئة ما بين 200 و210 جنيهات للكيلو.

أسعار البيض اليوم

البيض البلدي: تراوح سعر طبق البيض البلدي بين 130 و135 جنيهًا.

البيض الأحمر: سجل سعر طبق البيض الأحمر ما بين 150 و155 جنيهًا.

البيض الأبيض: بلغ سعر طبق البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

يعد قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في مصر نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين، مما يجعله يؤثر بشكل مباشر على العديد من الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميًا.

تتأثر أسعار الفراخ والبيض بعدد من العوامل، أبرزها:

تكلفة الأعلاف: تعتبر الأعلاف من أكبر مكونات تكلفة الإنتاج، وبالتالي تساهم في تحديد سعر الفراخ.

أسعار الطاقة والنقل: تشكل تكاليف الطاقة والنقل جزءًا كبيرًا من تكاليف التشغيل في مزارع الدواجن.

العرض والطلب: يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي بشكل مباشر على الأسعار، خاصة في فترات ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء أو البيض.

قد تشهد الأسعار ارتفاعًا نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكاليف الإنتاج، كما قد يحدث استقرار نسبي في الأسعار إذا كانت مستويات الإنتاج متوازنة مع الطلب، بينما قد تتراجع الأسعار في حال انخفاض الطلب أو وجود فائض في المعروض بالسوق.