بورصة الدواجن اليوم 13 ديسمبر.. مفاجأة في أسعار الفراخ البيضاء والبانيه

شهدت أسواق الدواجن اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 تحركات سعرية هادئة، اتسمت بتراجع نسبي في أسعار بعض أنواع الفراخ داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بالتزامن مع انخفاض معدلات الطلب وهدوء حركة البيع والشراء، عقب الارتفاعات المتتالية التي سجلها القطاع خلال الفترة الماضية، فيما واصلت أسعار البيض استقرارها دون تغير يُذكر.

الفراخ البيضاء تقود التراجعات

سجلت الفراخ البيضاء انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراجع سعر الكيلو داخل بورصة الدواجن ليسجل ما بين 60 و61 جنيهًا، لينعكس ذلك على أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق، والتي تراوحت بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتداول.

انخفاض أسعار الفراخ الساسو

كما شهدت أسعار الفراخ الساسو تراجعًا داخل المزارع بقيمة جنيهين للكيلو مقارنة بتعاملات أمس، لتتراوح أسعارها في البورصة بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعرها للمستهلك النهائي داخل الأسواق ما بين 77 و78 جنيهًا للكيلو.

الفراخ البلدي تحافظ على مستوياتها المرتفعة

في المقابل، استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا، مدفوعة باستمرار الطلب عليها، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 99 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 109 جنيهات للكيلو داخل الأسواق.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه خلال تعاملات اليوم ما بين 160 و180 جنيهًا، وفقًا لاختلاف الجودة ومناطق البيع داخل الأسواق المحلية.

استقرار أسعار البيض في الأسواق

وعلى صعيد البيض، واصلت الأسعار استقرارها، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 107 جنيهات بالجملة، لتباع للمستهلك بنحو 117 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، وتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 115 جنيهًا، بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن.

ما العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن والبيض؟

يمثل قطاع الدواجن أحد الركائز الأساسية لمنظومة الأمن الغذائي في مصر، نظرًا لدوره الحيوي في توفير البروتين الحيواني لمختلف شرائح المجتمع، وتنعكس أي تحركات سعرية في الفراخ والبيض بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، إلى جانب أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل داخل المزارع، فضلًا عن عامل العرض والطلب، خاصة خلال المواسم وفترات زيادة الاستهلاك.

أما أسعار البيض، فتخضع أيضًا لمتغيرات تكلفة الأعلاف، وحجم الإنتاج، ومستويات الطلب في أسواق الجملة والتجزئة، وهو ما يحدد اتجاهات الأسعار بين الاستقرار والارتفاع أو التراجع المحدود.