أسعار الخضروات والفواكه غدًا في مصر.. استقرار متوقع مع وفرة الإنتاج الشتوي

تشهد أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار غدًا الأربعاء، مدعومًا بوفرة الإنتاج الشتوي واستقرار الأحوال الجوية، بحسب متعاملين وتجار في الأسواق.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

جاءت أسعار أبرز أصناف الخضروات على النحو التالي، مع اختلافات طفيفة من سوق إلى آخر حسب الجودة والمنطقة:

الطماطم: من 7 إلى 14 جنيهًا للكيلو

البطاطس: من 6 إلى 13 جنيهًا للكيلو

البصل الأبيض: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو

الكوسة: من 13 إلى 17 جنيهًا للكيلو

الباذنجان: من 8 إلى 15 جنيهًا للكيلو

ويؤكد تجار أن المعروض الجيد من الخضروات ساهم في الحد من أي زيادات سعرية ملحوظة.

أسعار الفواكه اليوم

سجلت أسعار الفواكه استقرارًا ملحوظًا، مع بقاء بعض الأصناف عند مستويات مرتفعة نسبيًا نتيجة تكاليف النقل والتخزين:

البرتقال أبو سرة: من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو

الموز البلدي: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو

التفاح: من 80 إلى 100 جنيه للكيلو

العنب الأسود: نحو 150 جنيهًا للكيلو

الجوافة: حوالي 40 جنيهًا للكيلو

توقعات أسعار الخضروات والفواكه غدًا 7 يناير 2026

تشير التوقعات إلى أن الأسعار ستظل قريبة من مستويات اليوم، مع احتمالات تفاوت محدود بين الأسواق مثل سوق العبور وأسواق المحافظات.
وقد تشهد بعض الأصناف، مثل الطماطم، تحركات طفيفة صعودًا أو هبوطًا وفقًا لحجم المعروض اليومي.

عوامل تؤثر على الأسعار

يرجع استقرار الأسعار الحالي إلى عدة عوامل، أبرزها:

وفرة الإنتاج الزراعي الشتوي

استقرار الأحوال الجوية

انتظام حركة النقل بين المحافظات

تراجع الطلب مقارنة بالمواسم المرتفعة

نصيحة للمستهلكين

ينصح خبراء الأسواق المواطنين بمتابعة الأسعار داخل الأسواق المحلية، حيث قد تختلف من منطقة لأخرى، مع اختيار توقيت الشراء في ساعات الصباح الباكر للحصول على أسعار أفضل وجودة أعلى.

في النهاية تشير المؤشرات إلى أن أسعار الخضروات والفواكه في مصر مرشحة للاستقرار غدًا، مع استمرار وفرة المعروض، وعدم وجود مؤشرات على زيادات حادة في المدى القريب.