استقرار أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 17 يناير 2026.. الطن يبدأ من 13500 جنيه

تشهد أسواق المحاصيل الزراعية في مصر اليوم، السبت 17 يناير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في سعر الأرز الشعير، وهو المعدل الذي حافظ عليه المحصول الاستراتيجي منذ عدة أشهر. 

ويأتي هذا الثبات السعري ليعطي طمأنينة للمواطنين، خاصة الراغبين في تأمين احتياجاتهم السنوية من الأرز، كونه أحد السلع الأساسية التي لا تخلو منها المائدة المصرية، وفي ظل توافر المعروض بالأسواق المحلية.

بورصة الأرز الشعير اليوم: العريض والرفيع

تعتبر أسعار الأرز الشعير هي المحرك الأساسي لكافة أسعار السلع المرتبطة به، وقد جاءت أسعار اليوم السبت وفقاً للبيانات الميدانية كالتالي:

الأرز الشعير (عريض الحبة): يتراوح سعر الطن ما بين 16000 و16500 جنيه، ويظل هذا النوع هو الأعلى طلباً نظراً لجودته المرتفعة وحجم حبته الذي يفضله المستهلك في المدن الكبرى.

الأرز الشعير (رفيع الحبة): يسجل سعر الطن ما بين 13500 و14000 جنيه، ويستخدم هذا الصنف على نطاق واسع في المحافظات الريفية والمناطق المعتمدة على الاستهلاك الكثيف.

أسعار الأرز الأبيض البلدي (تجهيز المضرب)

بعد عمليات الضرب والتبييض، تختلف الأسعار بناءً على نسبة الكسر وجودة التنقية، وقد سجلت اليوم:

الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%): يتراوح سعره للطن ما بين 27000 و29000 جنيه، وهو النوع الفاخر الذي يتميز بنسبة كسر منخفضة جداً.

الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%): يتراوح سعره ما بين 25000 و26000 جنيه للطن، ويعد الخيار الأكثر توازناً بين السعر والجودة للمستهلك المتوسط.

أسعار الكيلو للمستهلك (الأرز السائب)

بالنسبة للمواطنين الراغبين في الشراء بالتجزئة من محلات العطارة والأسواق الشعبية، جاءت الأسعار كالتالي:

كيلو الأرز الشعير: يتراوح ما بين 16 و18 جنيهاً (حسب نوع الحبة عريضة أو رفيعة).

كيلو الأرز الأبيض الرفيع: يتراوح سعره للمستهلك ما بين 25 و26 جنيهاً.

كيلو الأرز الأبيض العريض: يسجل ما بين 27 و29 جنيهاً للكيلو الواحد.

إن الاستقرار الحالي الذي نشهده في أسعار الأرز الشعير والأبيض بمنتصف شهر يناير 2026، يمثل رسالة طمأنة قوية للمستهلك المصري. فهذا الثبات يعكس نجاح منظومة التداول والتخزين التي تتبعها الدولة بالتنسيق مع القطاع الخاص، مما حال دون حدوث قفزات سعرية مفاجئة ترهق ميزانية الأسرة المصرية. فالأرز ليس مجرد سلعة، بل هو ركيزة الأمن الغذائي في كل بيت.

وعلى الرغم من استقرار الأسعار، تظل النصيحة الدائمة للمواطنين هي ضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة والمجمعات الاستهلاكية لضمان الحصول على أفضل جودة وأقل سعر، وتجنب الانسياق وراء الشائعات التي قد تهدف للتلاعب بالأسعار. إن وفرة المخزون الاستراتيجي وتوازن القوى الشرائية في بداية العام الجديد، يبشران بموسم مستقر بعيداً عن الاحتكار، مما يدعم جهود الدولة في ضبط الأسواق وحماية محدودي الدخل.

ختاماً، فإن الهدوء الذي يخيم على "بورصة الأرز" اليوم هو ثمرة لجهود الفلاح المصري الذي يظل الجندي المجهول في تأمين غذاء الوطن. ومع استمرار هذا النهج في الإنتاج والتوزيع، نأمل أن تظل السلع الأساسية في متناول الجميع، بما يضمن حياة كريمة ومستقرة لكافة فئات المجتمع، سائلين الله دوام الرخاء والأمن لبلدنا الحبيب.