الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن يضغط على ميزانية رمضان.. هل من حلول قريبة؟

مع اقتراب موسم رمضان، شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا مفاجئًا أثار قلق المستهلكين، حيث ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ، مما يرفع التوقعات بزيادة الإنفاق على المائدة الرمضانية هذا العام.

تأتي هذه الزيادة في الأسعار وسط محاولات من المنتجين لتعويض خسائرهم الماضية، في وقت يشهد السوق استقرارًا في أسعار الكتاكيت والبيض، ما يشير إلى أن الأسعار قد تتوازن مجددًا بعد انتهاء موسم رمضان.

سبب الزيادة في أسعار الدواجن قبل رمضان

الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أكد أن الزيادة الأخيرة في الأسعار لم تكن متوقعة، مرجحًا أن المنتجين يحاولون تعويض خسائرهم التي تكبدوها في الأشهر السابقة، مع زيادة الطلب على الدواجن قبل شهر رمضان. كما أضاف أن أسعار الكتاكيت والبيض ما زالت مستقرة، متوقعًا أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء موسم رمضان، مع تراجع الطلب تدريجيًا.

قفزة في أسعار الدواجن البيضاء والساسو

ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بنسبة تصل إلى 12% منذ بداية الأسبوع الجاري، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة 84 جنيهًا، بعدما كان 75 جنيهًا. أما الفراخ الساسو، فقد ارتفع سعر الكيلو بمقدار 6 جنيهات ليصل إلى 106 جنيهات بعد أن كان 100 جنيه.

فيما سجل سعر الكتكوت الأبيض نحو 18 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو أمهات الفراخ إلى 65 جنيهًا في الأسواق خلال تعاملات الجمعة الماضية.

مشكلة المحلات غير المرخصة وتأثيرها على الأسعار

على جانب آخر، أشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن جميع محلات بيع الطيور الحية على مستوى الجمهورية غير مرخصة منذ عام 2009، ما يعقد جهود تنظيم السوق ويزيد من صعوبة مراقبة الأسعار وضمان جودة المنتج. هذه المشكلة تزيد من الضغوط على المستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم رمضان وارتفاع الطلب الموسمي.

توقعات بانخفاض الأسعار بعد رمضان

على الرغم من الارتفاع الحالي في الأسعار، أكد الخبراء أن هذه الزيادة هي زيادة موسمية، ومن المتوقع أن تعود أسعار الدواجن إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء موسم رمضان. لذا، يُنصح المستهلكون بمراعاة هذا العامل عند التخطيط لمشترياتهم خلال الفترة المقبلة.