سلامة الغذاء تتابع تأمين أكبر مائدة إفطار جماعي بالمطرية لضمان سلامة المواطنين

في أجواء رمضانية مفعمة بروح التكافل والتلاحم المجتمعي، شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات إفطار المطرية، الذي يُعد من أكبر موائد الإفطار الجماعية في مصر، ويُقام سنويًا بمنطقة المطرية بمحافظة القاهرة.

وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، إن مشاركة الهيئة تأتي في إطار دورها الرقابي للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة خلال الفعاليات والمناسبات الجماعية، مؤكدًا أهمية الالتزام بالممارسات الصحية السليمة أثناء إعداد وتداول الوجبات، خاصة في الفعاليات الكبرى التي تشهد أعدادًا كبيرة من المواطنين.

وأضاف أن فرق مفتشي الهيئة قامت بجولات تفتيشية ميدانية لمتابعة مراحل إعداد وتجهيز الطعام، والتحقق من الالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة لضمان غذاء آمن وصحي لجميع المشاركين.

وشهدت الفعالية حضور السفيرة نبيلة مكرم، التي أشادت بأجواء المشاركة المجتمعية وروح التكافل التي تعكسها مائدة الإفطار، معتبرة المبادرة نموذجًا مميزًا للتلاحم بين أبناء المجتمع المصري خلال شهر رمضان المبارك.

من جانبه، أكد الدكتور طارق الهوبي حرص الهيئة على استمرار الجولات الرقابية والتوعوية لضمان سلامة الغذاء خلال المناسبات والمواسم التي تشهد تجمعات كبيرة، مشددًا على أن ضمان الغذاء الآمن يمثل عنصرًا أساسيًا في نجاح المبادرات المجتمعية وحماية صحة المواطنين.

ويأتي ذلك في إطار جهود الهيئة لتعزيز ثقافة سلامة الغذاء في المجتمع، والتأكد من تقديم وجبات صحية وآمنة لجميع المواطنين خلال شهر رمضان الكريم.