هدوء في سوق الدواجن بعد رمضان.. وتوقعات بانخفاضات تصل إلى 10%

تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الهدوء النسبي مع انتهاء شهر رمضان، بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسعار خلال فترة الذروة الاستهلاكية، وسط توقعات باستمرار التراجع التدريجي خلال الأيام المقبلة مع عودة معدلات الطلب إلى مستوياتها الطبيعية.

تصحيح سعري بعد موسم رمضان

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السوق دخل مرحلة تصحيح سعري طبيعية عقب انتهاء شهر رمضان، مشيرًا إلى أن هذه الفترة عادة ما تشهد انخفاضًا في الأسعار نتيجة تراجع الطلب بعد موسم استثنائي من الاستهلاك.

وأوضح أن شهر رمضان يُعد من أكثر الفترات التي يرتفع فيها الطلب على الدواجن بشكل ملحوظ، حيث تتضاعف معدلات الاستهلاك مقارنة بباقي أشهر العام، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار خلال تلك الفترة.

وأضاف أن انتهاء الموسم يعيد التوازن تدريجيًا إلى السوق، خاصة مع انخفاض القوة الشرائية وتراجع الإقبال على شراء البروتين الحيواني.

توقعات بانخفاضات جديدة

توقع رئيس الشعبة أن تشهد الأسعار تراجعًا قد يصل إلى نحو 10% خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار تراجع الطلب وعودة السوق إلى حالة الاستقرار التدريجي بين العرض والطلب.

مستويات الأسعار الحالية في السوق

تشير بيانات السوق إلى تسجيل أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 86 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ فعلي عند 85 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الدواجن الساسو نحو 101 جنيه للكيلو بتنفيذ فعلي عند 100 جنيه.

كما استقرت أسعار الكتاكيت عند مستوى 12 جنيهًا لكل من الأبيض والساسو، في حين سجلت أمهات الدواجن البيضاء نحو 67 جنيهًا.

وتعكس هذه المستويات بداية تراجع مقارنة بالفترة الماضية خلال شهر رمضان، حين تجاوزت أسعار البيع للمستهلك حاجز 100 جنيه للكيلو، مدفوعة بزيادة الطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج.

عوامل تدعم استقرار السوق وتراجع الأسعار

أشار رئيس الشعبة إلى أن السوق يشهد حاليًا حالة من الانضباط النسبي، مدعومة بجهود الدولة في توفير مستلزمات الإنتاج والإفراج عن الأعلاف، وهو ما ساهم في تخفيف الضغوط على المنتجين واستقرار دورة الإنتاج.

وأكد أن استمرار توافر المعروض بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف من شأنه دعم اتجاه الأسعار نحو الانخفاض التدريجي خلال الفترة المقبلة، مع توقعات بدخول السوق مرحلة توازن جديدة تنعكس إيجابًا على المستهلك.