استقرار ملحوظ.. قائمة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء للمستهلك وفي المزارع
تشهد أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 29 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث يحرص قطاع عريض من المواطنين وربات البيوت على متابعة التحديثات اليومية لبورصة الدواجن لتنظيم احتياجاتهم المنزلية، وتعد الدواجن والبيض من العناصر الغذائية والبروتينية الأساسية على المائدة المصرية، مما يجعل من تقلبات أسعارها محور اهتمام دائم.
وتوضح بيانات البورصة اليوم وجود توازن بين العرض والطلب في المزارع، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار المعروضة للمستهلك النهائي في المحلات التجارية والأسواق الشعبية، وفي هذا التقرير الشامل نستعرض لكم تفاصيل أسعار الفراخ بمختلف أنواعها (بيضاء وساسو)، بالإضافة إلى أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه، وتحديثات أسعار كرتونة البيض بنوعيه الأحمر والأبيض وفقاً لآخر تحديثات الجملة والقطاعي لضمان تجربة تسوق واعية للمواطن المصري.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم الأربعاء في البورصة والأسواق
وفقاً للبيانات الرسمية الواردة من بورصة الدواجن، فقد وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة إلى ما بين 87 و88 جنيهًا، ليتم تداوله وبيعه للمستهلك في الأسواق بمتوسط سعري يتراوح بين 97 و98 جنيهًا للكيلو، مع مراعاة اختلاف التكاليف اللوجستية والشحن بين المحافظات، أما بالنسبة للدواجن الحمراء "الساسو"، فقد تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 98 و99 جنيهًا، لتصل إلى يد المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح ما بين 108 و109 جنيهات، ويعكس هذا الفارق السعري بين الجملة والقطاعي تكاليف الحلقات الوسيطة ومصاريف النقل والعمالة، وهو توازن طبيعي يضمن استمرارية دورة الإنتاج وتوافر السلعة في مختلف المنافذ التجارية على مستوى الجمهورية.
تحديث أسعار البانيه ومشتقات الدواجن اليوم الأربعاء 29-4-2026
بالنسبة لمشتقات الدواجن التي يزداد عليها الطلب بشكل يومي، فقد سجل سعر كيلو البانيه اليوم استقراراً نسبياً، حيث يتراوح سعره في المحلات التجارية بين 230 و240 جنيهًا، ويختلف السعر بشكل طفيف باختلاف المنطقة الجغرافية ومستوى التجهيز والتغليف في الأسواق المختلفة، وتعد هذه الأسعار مؤشراً على استقرار مدخلات الإنتاج وتوافر الأعلاف بشكل منتظم في المزارع، مما يساهم في ثبات أسعار الأجزاء والقطعيات المختلفة للدواجن، وينصح الخبراء المستهلكين دائماً بالشراء من المنافذ المعتمدة والتي تلتزم بالأسعار الاسترشادية المعلنة لضمان الحصول على أفضل جودة وأقل سعر ممكن في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
سعر البيض اليوم الأربعاء: تكلفة كرتونة البيض الأحمر والأبيض للمستهلك
لم يختلف حال البيض كثيراً عن الدواجن، حيث استقرت أسعاره اليوم الأربعاء لتناسب القوة الشرائية للمواطنين، فقد وصل سعر كرتونة البيض الأحمر في الجملة إلى 96 جنيهًا، لتباع للمستهلك النهائي بنحو 106 جنيهات شاملة كافة المصاريف، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 93 جنيهًا في المزرعة والجملة، لتصل للمستهلك بسعر 103 جنيهات للكرتونة الواحدة، ويعد البيض الأبيض الخيار الأكثر اقتصادية وتوفيراً للعائلات المصرية، بينما يفضل البعض البيض الأحمر لقيمته الغذائية أو حسب العادات الاستهلاكية، وتؤكد شعبة الدواجن أن توافر الإنتاج المحلي يضمن استقرار الأسعار عند هذه المعدلات دون وجود قفزات مفاجئة خلال الفترة المقبلة، مما يطمئن المواطنين بشأن استدامة الأمن الغذائي وتوافر السلع بأسعار عادلة.