كم سعر كرتونة البيض اليوم؟ تحديث لأسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي

تشهد أسواق الدواجن المصرية حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار المتداولة داخل البورصة والأسواق المحلية، وذلك في ظل توازن معدلات العرض والطلب وتوافر كميات الإنتاج الداجني لتلبية احتياجات المواطنين اليومية.

وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن اليوم السبت ما بين 75 و80 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما تصل إلى المستهلك النهائي في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، مع تفاوت طفيف بحسب تكاليف النقل والمنطقة.

أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، في حين يجرى تداولها للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات، بينما استقرت الفراخ الساسو عند 95 جنيهًا بالمزارع لتصل للجمهور بمتوسط 105 جنيهات.

أسعار الكتاكيت اليوم بمختلف أنواعها داخل البورصة والشركات الكبرى في مصر

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تبايناً طفيفاً وفقاً للجودة والسلالة، حيث بلغ متوسط سعر الكتكوت الساسو داخل بورصة الدواجن ما بين 18 و19 جنيهاً، بينما سجل النوع "الساسو بيور" سعراً يتراوح بين 19 و20 جنيهاً للكتكوت الواحد.

وجاءت أسعار الكتاكيت من فئة "الجيل الثاني" لتسجل ما بين 17 و18 جنيهاً، في حين استقر سعر الكتكوت "روزي بيور" عند مستوى 16 إلى 17 جنيهاً، مما يمنح المربين خيارات متنوعة لبدء الدورات الإنتاجية الجديدة.

وعلى صعيد الشركات الكبرى، سجلت كتاكيت القاهرة للدواجن ونيوهوب إيجيبت نحو 26 جنيهاً، بينما بلغ سعر كتكوت الوطنية 25 جنيهاً، واستقر سعر كتكوت الوادي عند 24 جنيهاً، مما يعكس ثبات التكاليف الأولية للإنتاج الداجني.

تحديثات أسعار أجزاء الدواجن الطازجة والبانيه في الأسواق المحلية لعام 2026

تواصل أسعار أجزاء الدواجن الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة بحسب نوع القطعية، حيث تراوح سعر كيلو صدور الدجاج الطازجة ما بين 185 و230 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الدبوس الطازج مستويات تبدأ من 145 وتصل إلى 170 جنيهًا.

أما أوراك الدجاج الطازجة فقد استقرت عند أسعار تتراوح بين 130 و139 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سعر كيلو البانيه الطازج مستويات بين 240 و300 جنيه، وهو الجزء الأكثر طلباً من قبل الأسر المصرية في الوجبات السريعة.

وبالنسبة للطيور الكاملة، سجلت الفرخة الكاملة الطازجة بوزن يتراوح بين 950 و1000 جرام سعراً يتراوح من 226 إلى 232 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدجاج البلدي الكامل بوزن 1.5 كجم نحو 300 جنيه في محلات الطيور الحية.

أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي اليوم السبت في المزارع ومنافذ البيع

شهدت أسعار البيض استقراراً يتماشى مع حركة بورصة الدواجن، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض ما بين 87 و93 جنيهًا، وهو النوع الأكثر استهلاكاً في الوجبات اليومية والمخابز نظراً لثبات سعره وتوافره بكثرة.

كما سجلت أسعار البيض الأحمر مستويات تتراوح بين 92 و98 جنيهًا للكرتونة الواحدة، بينما استمر البيض البلدي في تسجيل أعلى المستويات السعرية نظراً لقيمته الغذائية العالية، حيث تراوح سعره اليوم بين 120 و124 جنيهًا.

وتعمل الدولة المصرية على تكثيف المعروض من بيض المائدة عبر المناذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية لضمان ثبات الأسعار وحماية المستهلك من التقلبات، مما يسهم في الحفاظ على استقرار منظومة الأمن الغذائي البروتيني في كافة المحافظات.