الزراعة ترفع حالة الطوارئ قبل العيد.. رقابة مشددة على الأضاحي والأسواق
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارة الزراعة عن مجموعة من الإجراءات التنظيمية والرقابية الهادفة إلى ضمان سلامة الأضاحي المطروحة في الأسواق، وتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم بشكل آمن ومنظم.
وأكد طارق سليمان أن الوزارة وضعت خطة استباقية شاملة تم تنفيذها خلال الأشهر الماضية، تعتمد على قواعد بيانات دقيقة لحصر الإنتاج المحلي من اللحوم، إلى جانب تحديد الفجوة الاستهلاكية والعمل على تغطيتها من خلال الاستيراد.
وأوضح أن عمليات الاستيراد تشمل رؤوسًا حية مخصصة للذبح الفوري أو التربية والتسمين، بالإضافة إلى اللحوم المبردة والمجمدة، بما يضمن استقرار المعروض في الأسواق خلال موسم عيد الأضحى.
وأشار إلى أن الفترة المقبلة ستشهد توافر كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق، بما يحقق توازنًا نسبيًا في الأسعار، ويمنح المواطنين خيارات متعددة من حيث الجودة والسعر، مع تلبية الطلب المتزايد خلال موسم العيد.
وفي السياق ذاته، أوضح أن وزير الزراعة ونائب الوزير وجها برفع درجة الاستعداد القصوى داخل قطاعات الثروة الحيوانية والهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري في مختلف المحافظات.
وتضمنت التوجيهات إلغاء الإجازات للعاملين خلال فترة العيد، مع تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والشوادر والمزارع، للتأكد من سلامة الأضاحي المطروحة ومطابقتها للاشتراطات البيطرية.
وشددت الوزارة على استمرار الرقابة على مستوى الجمهورية، للتأكد من سلامة الأضاحي سواء قبل البيع أو أثناءه، في الأسواق أو الشوادر أو المزارع، وذلك عبر فحوصات بيطرية دقيقة تهدف لحماية صحة المواطنين.
وأكدت وزارة الزراعة أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة متكاملة لضبط الأسواق خلال موسم العيد، وضمان استقرار المعروض من اللحوم، مع الحفاظ على جودة وسلامة المنتجات المتداولة.
