محافظ الجيزة يتابع استعدادات الطب البيطري لاستقبال عيد الأضحى ويعلن الذبح مجاناً بالمجازر الحكومية

اطّلع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة على الاستعدادات الفنية والتنظيمية المكثفة التي اتخذتها مديرية الطب البيطري لاستقبال إجازة عيد الأضحى المبارك لعام 2026، حيث تقرر رسمياً وقف جميع إجازات الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر الحكومية لضمان استمرار العمل على مدار الساعة.

وتتضمن الخطة التنفيذية تعزيز كافة المجازر بنطاق المحافظة بأطباء متخصصين ومعاونين للكشف الدقيق على اللحوم والأضاحي قبل وبعد الذبح، مع تزويد هذه المنشآت بالأختام الرسمية والمادة السرية وأدوات النظافة والمنظفات والمطهرات القوية لضمان بيئة عمل صحية وآمنة.

وشهدت الاستعدادات تنفيذ أعمال الصيانة الطارئة والشاملة بالمجازر خاصة ما يتعلق بمرافق الصرف الصحي وشبكات المياه والكهرباء لتفادي أي أعطال تعيق حركة العمل، إلى جانب البدء الفوري في إصدار تصاريح رسمية لنقل وتداول جلود الهدي والأضاحي بالشوارع والميادين.

فتح المجازر مجاناً للمواطنين لحماية البيئة

وأوضح محافظ الجيزة أن عمليات ذبح الأضاحي داخل كافة المجازر الحكومية التابعة للمحافظة خلال أيام عيد الأضحى المبارك ستكون مجانية تماماً وبدون أي رسوم للأهالي، على أن يقوم صاحب الذبيحة باصطحاب الجزار الخاص به لمباشرة عملية الذبح الفنية.

وتستهدف هذه المبادرة المجانية حظر الذبح في الشوارع العامة حفاظاً على الصحة العامة والبيئة من التلوث بدم المخلفات، والتأكد التام من سلامة اللحوم وخلوها من الأمراض السارية من خلال الفحص البيطري المجاني الذي تتيحه المحافظة لكافة المواطنين بمختلف المراكز.

وأكد الدكتور أحمد الأنصاري أن هناك رقابة تموينية وصحية مكثفة وصارمة على محلات الجزارة والأسواق الخاصة بتداول اللحوم ومنافذ البيع والشوادر، بهدف التأكد من سلامة المعروضات وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين بمختلف الأحياء والمدن.

حملات تفتيشية مشتركة على ثلاجات اللحوم والمنشآت السياحية

وشدد محافظ الجيزة على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات الرقابية بالاشتراك مع رؤساء الأحياء والمراكز ومباحث التموين، للمرور الميداني المفاجئ على أماكن التخزين والعرض وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة والمنشآت التي تتولى حفظ وتداول المنتجات الغذائية المتنوعة.

وطالب المحافظ بتركيز الحملات التفتيشية بشكل خاص على الأماكن السياحية والفنادق والعائمات والمطاعم الواقعة بنطاق المحافظة بالتعاون والتنسيق مع شرطة المسطحات المائية، لضمان صلاحية الأغذية المعروضة للاستهلاك الآدمي حفاظاً على سلامة المواطنين والسياح المترددين عليها.

وتسعى هذه الإجراءات التحوطية الصارمة إلى خلق مناخ استهلاكي آمن ومستقر طوال أيام العيد، ومنع تسريب أي لحوم فاسدة أو مذبوحة خارج السلخانة إلى الأسواق والمطاعم، بما يضمن الحفاظ التام على السمعة السياحية للمحافظة ومستويات السلامة الصحية العامة.

متابعة الحالة الصحية بأسواق الماشية ومزارع التسمين

ووجه الدكتور أحمد الأنصاري بتكثيف أعمال المتابعة الميدانية الدورية لمزارع الثروة الحيوانية والداجنة لرصد ومتابعة الحالة الوبائية بدقة، إلى جانب فحص الحالة الصحية العامة للحيوانات المعروضة داخل أسواق الماشية الواقعة بنطاق المحافظة لضمان خلوها من العيوب والأمراض.

وتشمل التوجيهات الرئاسية للمحافظة رصد حركة نقل ورأس الماشية بين المحافظات المختلفة والدخول عبر المحاور المؤدية لنطاق الجيزة، للتأكد من امتلاك التجار للشهادات الصحية البيطرية المعتمدة التي تسمح بتداول الحيوانات الحية قبل طرحها للجمهور بأسواق الأضاحي.

وتعمل غرف العمليات بمديرية الطب البيطري على تلقي شكاوى وبلاغات المواطنين بشأن أي تجاوزات صحية أو بيئية على مدار الساعة، مع الدفع الفوري لفرق التدخل السريع لمواجهة أي طوارئ وضبط المخالفات في مهدها تنسيقاً مع الأجهزة التنفيذية والأمنية بالمحافظة.