بشائر الخير في الأسواق: انخفاض سعر كيلو البانيه إلى 160 جنيهاً اليوم

شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين 25 مايو 2026 تراجعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، حيث سجلت الدواجن البيضاء انخفاضاً ليصل سعر الكيلو إلى 67 جنيهاً في المزرعة، بعد أن كان يسجل في فترات سابقة نحو 80 جنيهاً، مما أدى إلى وصول السعر للمستهلك النهائي عند مستوى 82 جنيهاً للكيلو الواحد في مختلف المحلات والأسواق.

يأتي هذا الانخفاض في إطار سلسلة من التراجعات التي تشهدها بورصة الدواجن نتيجة استقرار مدخلات الإنتاج وتوافر المعروض في المزارع، وقد انعكس ذلك بشكل مباشر على أسعار الدواجن الساسو الحمراء التي تراجعت هي الأخرى إلى 75 جنيهاً للكيلو في المزرعة بدلاً من 97 جنيهاً، لتباع للمستهلك بسعر 88 جنيهاً، بينما حافظت الدواجن البلدي على استقرارها عند 100 جنيه في المزرعة و110 جنيهات للمستهلك.

تراجع حاد في أسعار أجزاء الدواجن والبيض

شهدت أسعار أجزاء الدواجن تراجعاً كبيراً وملموساً، حيث انخفض سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 160 و170 جنيهاً بعد أن كان يسجل مستويات مرتفعة تصل إلى 260 جنيهاً في وقت سابق، كما تراوحت أسعار الأوراك بين 70 و90 جنيهاً حسب المنطقة، بينما سجلت الأجنحة سعراً يتراوح بين 70 و80 جنيهاً، واستقر سعر زوج الحمام عند 190 جنيهاً في كافة الأسواق التجارية.

وفيما يخص أسعار بيض المائدة، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض 85 جنيهاً تسليم جملة لتصل للمستهلك بنحو 100 جنيه، في حين سجلت كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهاً للجملة وتباع للمستهلك بـ105 جنيهات بعد أن كانت قد تجاوزت سابقاً حاجز الـ140 جنيهاً، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 135 جنيهاً تسليم جملة، لتصل إلى يد المستهلك النهائي بسعر 150 جنيهاً للكرتونة الواحدة.

تحديث أسعار الكتاكيت والبط في بورصة الصغار

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقراراً في مستوياتها لتعكس حركة التداول داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 14 و15 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الفيومي 13 جنيهاً، واستقر سعر الكتكوت الساسو عند 11 جنيهاً، في حين تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر من 10 إلى 12 جنيهاً للكتكوت الواحد، وسط إقبال ملحوظ من المربين الصغار على الشراء في ظل تراجع تكاليف الإنتاج.

شهدت أيضاً أسعار البط توازناً في السوق، حيث سجل البط المسكوفي والمولر سعراً موحداً عند 25 جنيهاً، بينما بلغ سعر البط البيور 20 جنيهاً للرأس الواحدة، واستقر سعر طائر السمان بعمر أسبوعين عند 8 جنيهات، وتأتي هذه الأسعار الاسترشادية لتكون بمثابة مؤشر للمربين والمستهلكين، مما يساهم في ضبط إيقاع السوق ومنع المغالاة في الأسعار في ظل تحسن ظروف العرض والطلب.

انعكاسات التراجعات السعرية على القوة الشرائية للمواطنين

يساهم هذا الانخفاض الملحوظ في تكلفة البروتين الحيواني في تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر المصرية، ويؤدي توافر الدواجن والبيض بهذه الأسعار التنافسية إلى زيادة القوة الشرائية للمواطنين الذين باتوا يجدون خيارات متنوعة وبأسعار معقولة في المجمعات الاستهلاكية والمحلات، وهو ما يعد مؤشراً إيجابياً على استقرار الحالة العامة للأسواق خلال الفترة الحالية.

من المتوقع أن تشهد الأسواق مزيداً من الاستقرار في الأسعار خلال الأيام القادمة مع استمرار انتظام دورات الإنتاج، ويدعو الخبراء دائماً إلى متابعة الأسعار المعلنة من خلال البورصة الرئيسية للدواجن لضمان الشفافية في التعامل، حيث أن تقلبات الأسعار ترتبط بشكل مباشر بحجم الطلب الموسمي وتكاليف الأعلاف، والتي تشهد حالياً حالة من الهدوء النسبي الذي يخدم مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء.