جولة في سوق العبور: أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم للمستهلك

تشهد أسواق الجملة والتجزئة في مصر اليوم الإثنين 25 مايو 2026 حركة نشطة في التعاملات على مختلف أصناف الخضراوات والفاكهة، حيث يحرص المستهلكون على متابعة النشرات اليومية لأسعار السلع الأساسية لضمان الحصول على احتياجاتهم المنزلية بأفضل جودة وسعر متاح.

تأتي هذه الأسعار في ظل جهود الجهات الرقابية لضبط إيقاع السوق ومراقبة حركة البيع والشراء في سوق العبور والمنافذ المختلفة، مما يضمن استقرار الأسعار وتوافر كافة السلع التي تدخل في صميم الوجبات اليومية للأسرة المصرية بمختلف مستوياتها الاجتماعية.

أسعار الخضراوات الأساسية في سوق التجزئة

تتراوح أسعار البطاطس اليوم بين 8 و14 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت أسعار الطماطم تبايناً ملحوظاً حيث تراوحت بين 10 و27.5 جنيه، وبلغ سعر البصل الأبيض ما بين 5 و8.5 جنيه، مما يعكس وفرة المعروض من هذه المحاصيل الأساسية في الأسواق خلال هذه الفترة.

أما أصناف الخضراوات الأخرى، فقد سجلت الكوسة سعراً يتراوح من 10 إلى 18 جنيهاً، وبلغ سعر الجزر بدون عروش ما بين 9 و13 جنيهاً، في حين تراوحت أسعار الفاصوليا بين 20 و30 جنيهاً، وسجل الباذنجان البلدي والرومي مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 6 و12 جنيهاً.

تباين أسعار الفلفل والملوخية والخيار

سجل الفلفل الرومي البلدي والصوب أسعاراً تراوحت بين 10 و18 جنيهاً، بينما جاء الفلفل الحامي البلدي بسعر يتراوح من 5 إلى 10 جنيهات، في حين وصل سعر الفلفل الألوان "أصفر، أحمر، برتقالي" إلى مستويات مرتفعة تتراوح بين 20 و35 جنيهاً للكيلو.

وفيما يخص الخضراوات الورقية والخضار الأخرى، سجلت الملوخية سعراً بين 15 و20 جنيهاً، بينما تراوح سعر الخيار الصوب والبلدي بين 7 و15 جنيهاً، وبلغ سعر القلقاس بين 8 و12 جنيهاً، واستقر سعر الثوم في الأسواق بين 20 و30 جنيهاً للكيلو الواحد.

أسعار الفاكهة الموسمية في الأسواق المصرية

شهدت أسواق الفاكهة تنوعاً كبيراً، حيث تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 8 و14 جنيهاً، والجريب فروت بين 9 و15 جنيهاً، بينما شهد التفاح الأمريكي تبايناً واسعاً حيث تراوح بين 50 و100 جنيه، في حين سجل التفاح المصري سعراً يتراوح بين 18 و20 جنيهاً للكيلو.

وفي صنف الفاكهة الصيفية والمستوردة، سجل البرقوق المستورد في سوق العبور أسعاراً تتراوح بين 50 و80 جنيهاً، وتراوح سعر العنب البناتي بنوعيه الأحمر والأصفر بين 35 و45 جنيهاً، بينما بلغ سعر الجوافة بين 30 و35 جنيهاً، وسجلت المانجو البلدي سعراً يتراوح بين 15 و30 جنيهاً للكيلو.

تعتمد الدولة المصرية استراتيجيات متطورة لزيادة الإنتاج الزراعي من خلال التوسع في البيوت المحمية واستخدام تقنيات الري الحديث، مما ينعكس إيجاباً على استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة على مدار السنة. إن توافر هذه الأصناف بأسعار متفاوتة يعطي الفرصة للمستهلك لاختيار ما يناسب ميزانيته، كما تعزز أسواق الجملة مثل سوق العبور دور الوسيط الفعال لضمان وصول المنتج من المزرعة إلى مائدة المستهلك بأسرع وقت وأقل تكلفة ممكنة. إن التوسع في زراعة محاصيل الفاكهة الصيفية مثل المانجو والعنب يمثل رافداً اقتصادياً هاماً للمزارع المصري، كما يفتح أبواباً للتصدير للخارج مما يعزز من النقد الأجنبي. ومع استمرار المتابعة اليومية للأسواق، تظل الرقابة الشعبية والتنسيق الحكومي هما الضامن الأكبر لعدم المغالاة في الأسعار، مما يساهم في الحفاظ على وتيرة حياة طبيعية لكل الأسر المصرية التي تبحث عن الجودة الغذائية بأسعار عادلة ومناسبة.