بعد وصول الكيلو لـ30 جنيهًا.. ما أسباب ارتفاع أسعار الطماطم؟ نقيب الفلاحين يجيب

ارتفاع أسعار الطماطم، شهدت أسواق الخضروات، اليوم الأحد، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 25 و30 جنيهًا، بعدما كان يتراوح خلال الفترة الماضية بين 10 و15 جنيهًا، ما أثار تساؤلات المواطنين بشأن أسباب هذه الزيادة وإمكانية استمرارها خلال الفترة المقبلة.

نقيب الفلاحين: الارتفاع موسمي ولا يدعو للقلق

ارتفاع أسعار الطماطم، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الزيادة الحالية في أسعار الطماطم تُعد أمرًا طبيعيًا يحدث خلال بعض المواسم، ولا تعكس وجود أزمة في إنتاج المحصول أو نقصًا في الكميات المطروحة بالأسواق.

وأوضح أن سوق الخضروات يتأثر بشكل مباشر بحجم المعروض والطلب، إلى جانب الظروف المناخية، وهو ما يؤدي إلى تغيرات متكررة في الأسعار على مدار العام.

ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل وراء زيادة الأسعار

ارتفاع أسعار الطماطم، وأشار أبو صدام إلى أن ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي، بالإضافة إلى زيادة تكاليف نقل المحصول من المزارع إلى أسواق الجملة ثم منافذ البيع، يعد من أبرز الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية.

ارتفاع أسعار الطماطم، وأضاف أن موجات الحر الشديدة ساهمت أيضًا في زيادة تكلفة الحفاظ على جودة المحصول، فضلًا عن ارتفاع نسب الفاقد والتلف أثناء الحصاد والنقل والتخزين.

الحرارة المرتفعة تقلل المعروض

ارتفاع أسعار الطماطم، ولفت نقيب الفلاحين إلى أن الطماطم من المحاصيل سريعة التلف، وتتأثر بشكل كبير بارتفاع درجات الحرارة، ما يؤدي إلى انخفاض الكميات الصالحة للتسويق، وبالتالي تراجع حجم المعروض في الأسواق وارتفاع الأسعار بصورة مؤقتة.

توقعات بانخفاض الأسعار خلال الأيام المقبلة

ارتفاع أسعار الطماطم، وتوقع أبو صدام أن تبدأ أسعار الطماطم في التراجع تدريجيًا خلال الأيام المقبلة، مع زيادة الإنتاج وتحسن كميات المعروض، مؤكدًا أن سعر الكيلو مرشح للعودة إلى مستوياته الطبيعية التي تتراوح بين 7 و10 جنيهات.

ارتفاع أسعار الطماطم، وشدد على أن السوق لا يشهد أي أزمة في إنتاج الطماطم، وأن الارتفاع الحالي مرتبط بعوامل موسمية مؤقتة، متوقعًا استقرار الأسعار مع انتظام عمليات الحصاد والتوريد وزيادة المعروض في الأسواق.