إطلاق الاستراتيجية الوطنية للغذاء والتغذية خلال المنتدى المصري لسلامة الغذاء
وزير الصحة: سلامة الغذاء مسؤولية جماعية وأساس لمنظومة الصحة العامة
الدولة تُطلق استراتيجية شاملة لتحسين منظومة الغذاء والتغذية حتى 2030
شارك الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، أمس الثلاثاء في الجلسة الافتتاحية لـ المنتدى المصري العالمي لسلامة الغذاء في نسخته الثانية، والذي أُقيم تحت شعار “سلامة الغذاء - التطبيقات العلمية”، بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية.
وأكد الوزير أن إطلاق الاستراتيجية الوطنية للغذاء والتغذية (2023-2030) يُجسد التزام الدولة المصرية بتحسين منظومة الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي والصحي المستدام، من خلال دعم السياسات التي تستثمر في صحة المواطن ورفع وعيه الغذائي.
رؤية وطنية قائمة على التعاون والابتكار والرقمنة
استعرض وزير الصحة خلال كلمته الجهود المبذولة في تشكيل اللجنة الوطنية لنُظم الغذاء والتغذية، والتي تُعد منصة تشاركية للتكامل بين القطاعات المختلفة في تطوير السياسات الغذائية، عبر خطة تنفيذية تمتد من 2025 إلى 2030.
كما أشار إلى أهمية استخدام التطبيقات العلمية والتقنيات الحديثة في الإنتاج والتداول الغذائي، إلى جانب تطوير أنظمة الرقابة عبر حلول رقمية مبتكرة تعزز من كفاءة وسلامة سلاسل الإمداد.
وزير الصحة: سلامة الغذاء مسؤولية جماعية لتحقيق تنمية مستدامة
أكد الدكتور خالد عبدالغفار أن سلامة الغذاء هي حجر الأساس للصحة العامة، وتعد مسؤولية جماعية تتطلب تضافر جهود الحكومة والقطاع الخاص والمجتمع المدني، مشددًا على أهمية العلم كأداة حاسمة في صنع السياسات وبناء نظم غذائية مرنة.
وختم الوزير كلمته بالإشادة بجهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجميع الشركاء الوطنيين والدوليين، مثنيًا على التعاون المستمر لتعزيز قدرات الدولة في توفير غذاء آمن وصحي.
رئيس هيئة سلامة الغذاء: نُعزز الوعي ونطوّر المنظومة بالتقنيات الحديثة
من جانبه، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة مستمرة في برامج التوعية المجتمعية والتثقيف الغذائي، مع التركيز على الممارسات السليمة لتداول الغذاء، ومواجهة تحديات العصر عبر تبني الابتكار والرقمنة في الرقابة الغذائية.
وشدد على أن سلامة الغذاء تمثل ركيزة رئيسية في بناء مستقبل صحي وآمن، وهي ليست فقط أداة لحماية صحة الأفراد، بل أساس لتحقيق التنمية المستدامة للأجيال القادمة.
