لحماية المستهلكين: صحة دمياط تضبط وتعدم 520 كجم أغذية فاسدة و1 طن مصنعات دواجن مجهولة المصدر

تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، الرامية لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء، شنت مديرية الصحة حملة مكبرة استهدفت المنشآت الغذائية. جاءت الحملة بتعليمات من الدكتور محمد عبد الخالق مدير المديرية، وبإشراف الدكتورة أماني القرش وكيل المديرية للشؤون الوقائية والدكتور عطية علي منصور مدير عام الشؤون الوقائية.

ضبط وإعدام 520 كيلو أغذية تالفة وطن من مصنعات الدواجن

أسفرت الحملة عن نتائج صادمة، حيث تم ضبط وإعدام ما يقرب من 520 كيلوجراماً من الأغذية والمشروبات وزيوت الطعام التالفة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم ضبط كمية كبيرة بلغت طناً كاملاً من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية. وشملت المضبوطات أيضاً زيت زيتون مغشوش أُضيفت إليه ألوان صناعية، ولانشون غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى أسماك مملحة مجهولة المصدر ومتغيرة الخواص الطبيعية.

37 منشأة تحت الرقابة و63 محضر جنحة صحية

استهدفت الحملة سبع وثلاثين (37) منشأة غذائية في نطاق قسم أول دمياط وكفر البطيخ. شملت المنشآت مطاعم ومخازن ومحال تجهيز تابعة للمطاعم ومحال العصائر. تم رصد اثنتين وثلاثين (32) منشأة تدار بدون ترخيص، كما تبين أن أربع (4) منشآت منها تمثل خطراً داهماً على الصحة العامة، وتم التوصية بإغلاقها إدارياً فوراً. علاوة على ذلك، تم تحرير ثلاثة وستين (63) محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة.

كما سحبت فرق مراقبة الأغذية سبع عشرة (17) عينة للفحص في المعمل المختص. ونُفذت حملة خاصة على محال بيع الألبان الطازجة، تم خلالها سحب خمس عشرة (15) عينة ألبان لفحصها والتأكد من عدم وجود غش بالزيوت والدهون النباتية.