بورصة الدواجن اليوم.. استقرار أسعار الفراخ والبيض في الأسواق الثلاثاء 13 يناير 2026

سادت حالة من الهدوء والاستقرار على بورصة الدواجن اليوم داخل الأسواق المحلية، مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، وذلك بعد موجة التراجعات التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية، في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، وركود ملحوظ في حركة البيع والشراء داخل محال التجزئة.

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 71 جنيهًا، فيما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحلات إلى حوالي 81 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف من منطقة لأخرى.

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ الساسو

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 98 و100 جنيه للكيلو.

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البلدي

استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 105 جنيهات، في حين وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى متوسط 107 جنيهات للكيلو.

بورصة الدواجن اليوم سعر كيلو البانيه

شهد سعر كيلو البانيه حالة من الثبات، ليتراوح ما بين 200 و210 جنيهات داخل محلات بيع الدواجن، وفقًا لاختلاف المناطق وتكلفة التشغيل وهوامش الربح.

بورصة الدواجن اليوم أسعار البيض

حافظت أسعار البيض على مستوياتها الأخيرة دون تغيير، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزرعة نحو 117 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 127 جنيهًا، فيما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 135 جنيهًا.

بورصة الدواجن اليوم والعوامل المؤثرة في الأسعار

يمثل قطاع الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر، كونه المصدر الأكثر اعتمادًا لتوفير البروتين الحيواني لمختلف شرائح المجتمع، وتنعكس تحركات بورصة الدواجن اليوم بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، خاصة مع الاعتماد اليومي على الفراخ والبيض كمكونات أساسية على المائدة.

وتتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكاليف الإنتاج، إلى جانب أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل داخل المزارع، فضلًا عن تأثير آليات العرض والطلب، خاصة خلال المواسم التي تشهد زيادة في الاستهلاك.

كما قد تشهد الأسواق ارتفاعات سعرية في حال زيادة الطلب أو ارتفاع مدخلات الإنتاج، بينما يتحقق الاستقرار النسبي عند توازن الإنتاج مع الاستهلاك، وقد تسجل الأسعار تراجعات محدودة في فترات وفرة المعروض أو انخفاض القوة الشرائية.