أسعار الفراخ والبيض في الأقصر اليوم السبت 1 فبراير 2026.. استقرار ملحوظ في الأسواق

شهدت أسواق محافظة الأقصر، اليوم السبت الموافق الأول من فبراير لعام 2026، حالة من الاستقرار والهدوء في أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها، وذلك في المحلات التجارية ومنافذ البيع المنتشرة بقرى ومدن المحافظة. 

وجاء هذا الاستقرار خلال جولة تفقدية في الأسواق المحلية، حيث لوحظ توافر كافة الأصناف والمنتجات بكميات تلبي احتياجات المواطنين.

 ويعكس هذا الثبات السعري توازن قوى العرض والطلب في السوق الأقصري مطلع شهر فبراير، وسط حرص من تجار التجزئة على الالتزام بالأسعار المعلنة لتسهيل حركة البيع والشراء، خاصة مع تزايد الإقبال اليومي على الدواجن كبروتين أساسي في المائدة المصرية.

أسعار الفراخ والبط بمختلف أنواعها في محلات الأقصر اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء، وهي الأكثر تداولاً، ما بين 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 120 إلى 125 جنيهاً نظراً لقيمتها الغذائية العالية. 

وبالنسبة لأنواع الفراخ الأخرى، فقد سجل سعر كيلو الفراخ الساسو ما بين 100 إلى 105 جنيهات، فيما استقر سعر كيلو الفراخ "العتاقي" والـ "شامورت البلدي" عند 105 جنيهات للكيلو، وسجلت الفراخ الفيومي 95 جنيهاً. وفي قطاع البط، سجل كيلو البط البلدي ما بين 145 إلى 150 جنيهاً، والبط المسكوفي 120 جنيهاً، بينما استقر سعر جوز الحمام عند 180 جنيهاً، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تناسب الميزانيات المختلفة.

بورصة البيض في الأقصر.. أسعار الكرتونة للمستهلك اليوم السبت

أظهرت بيانات أسعار البيض في محافظة الأقصر استقراراً يتماشى مع أسعار الدواجن، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك اليوم نحو 130 جنيهاً، وهو نفس السعر الذي سجله البيض الأحمر الذي بلغ 130 جنيهاً للكرتونة الواحدة.

 أما البيض البلدي، الذي يفضل الكثير من الأهالي استخدامه في الوجبات المنزلية، فقد سجلت الكرتونة منه سعراً مخفضاً مقارنة بالأنواع الأخرى حيث بلغت 125 جنيهاً. ويعد استقرار أسعار البيض في الأقصر مؤشراً إيجابياً للأسر، خاصة مع استخدامه اليومي في وجبات الإفطار وفي صناعة المعجنات والحلويات، مما يقلل من الضغوط المالية على ميزانية البيت الأقصري.

أسعار أجزاء الدواجن والمصنعات: البانيه والوراك والكبدة

لم تقتصر حالة الاستقرار على الطيور الحية فقط، بل امتدت لتشمل أجزاء الدواجن ومصنعاتها في محلات الطيور بالأقصر، حيث سجل سعر كيلو "الوراك" نحو 93 جنيهاً، فيما شهد سعر كيلو "البانيه" استقراراً عند 180 جنيهاً، وهو المفضل لدى شريحة كبيرة من الشباب والأطفال لسهولة تحضيره.

 أما بالنسبة للكبدة الصافية، فقد سجلت 125 جنيهاً للكيلو، مما يتيح للمواطنين شراء احتياجاتهم من أجزاء الدواجن بشكل منفصل وفقاً لرغباتهم. ويؤكد التجار أن توافر هذه الأجزاء بأسعار محددة يسهم في تنشيط حركة السوق وتوفير بدائل اقتصادية متنوعة أمام المستهلكين طوال أيام الأسبوع.