بورصة الدواجن اليوم الاثنين 9 فبراير.. مفاجأة في أسعار الفراخ البيضاء والبانيه

يشهد سوق الدواجن والبيض اليوم الاثنين 9 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث تُظهر الأسعار توازنًا ملحوظًا بعد سلسلة من التقلبات التي شهدها القطاع في الأيام الماضية.

يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من الارتفاعات في أسعار الفراخ والبيض، مما يوفر بعض الراحة للمستهلكين في مختلف أنحاء الجمهورية. ورغم استقرار الأسعار اليوم، يظل قطاع الدواجن في مصر تحت مراقبة دقيقة مع تزايد الاهتمام بالعوامل المؤثرة في تحديد الأسعار.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا، فيما وصل للمستهلك في الأسواق ومحال البيع بالتجزئة إلى حوالي 101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فاستقرت أسعارها عند 95 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تراوح السعر للمستهلكين بين 105 و110 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم
الفراخ البلدي حافظت على استقرار نسبي في أسعارها المرتفعة، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع حوالي 105 جنيهات، بينما بلغ للمستهلك في الأسواق 115 جنيهًا للكيلو.

أسعار البانيه اليوم
تراوحت أسعار البانيه بين 200 و210 جنيهات للكيلو، ويختلف السعر بناءً على المنطقة ومستوى العرض داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي 120 جنيهًا في الجملة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا. كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في الجملة، ووصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و125 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

يشكل قطاع الدواجن حجر الزاوية في توفير البروتين الحيواني للمستهلك المصري، مما يجعل تحركات أسعاره لها تأثير كبير على الميزانية المنزلية. من العوامل الأساسية التي تؤثر في أسعار الفراخ والبيض هي تكلفة الأعلاف، التي تعد العنصر الأكبر في تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى تأثير أسعار الطاقة والنقل على المزارع.

علاوة على ذلك، تتأثر الأسعار بتقلبات العرض والطلب، خاصة في الأوقات التي تزداد فيها احتياجات السوق مثل مواسم الأعياد والاحتفالات.

كما أن أي زيادة في أسعار الأعلاف أو تكلفة التشغيل قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار في الأسواق، بينما قد تشهد الأسعار استقرارًا أو انخفاضًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب.