كحك العيد.. رحلة تقليدية بين المطبخ والمائدة المصرية

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ البيوت المصرية في الاستعداد لاستقبال المناسبة السعيدة، ويظل كحك العيد أحد أبرز رموز الاحتفال، ليس فقط كحلوى تقليدية، بل كجزء من التراث الاجتماعي والذكريات العائلية التي تنتقل من جيل إلى جيل. ويؤكد خبراء الطهي والمؤرخون أن تاريخ كحك العيد في مصر يمتد لقرون، إذ كان المصريون القدامى يحضرون الكعك باليد ويزينونه بالسكر والفستق والمكسرات، تعبيرًا عن الفرح بالعيد وحرص