مدبولي يوجه بإعادة تأهيل مصانع السكر ورفع كفاءة الإنتاج المحلي
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا موسعًا بمقر الحكومة في العاصمة الإدارية الجديدة، لمتابعة مستجدات جهود تطوير صناعة السكر في مصر، وبحث آليات تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الصناعات الاستراتيجية.
شارك في الاجتماع عدد من الوزراء والمسؤولين المعنيين، من بينهم الدكتور هاني سويلم، والدكتور شريف فاروق، والدكتور بهاء الغنام، إلى جانب قيادات من مركز البحوث الزراعية وشركة السكر والصناعات التكاملية.
وأكد المستشار محمد الحمصاني أن الاجتماع تناول مستقبل صناعة السكر في مصر، والتحديات المرتبطة بزراعة قصب السكر ومنظومة الإنتاج والتصنيع، بالإضافة إلى بحث سبل تطوير المصانع القائمة وتعظيم الاستفادة من طاقاتها التشغيلية في ظل التحديات العالمية التي تواجه سلاسل الإمداد.
وشهد الاجتماع استعراض ملامح استراتيجية الدولة لتنمية صناعة السكر، خاصة مع التوسع في زراعة بنجر السكر، وتطوير الصناعات المرتبطة به، بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتوفير احتياجات السوق بصورة مستدامة.
مستقبل صناعة السكر في مصر
وخلال الاجتماع، قدم الدكتور أسامة الجوهري عرضًا تفصيليًا تناول خلاله مستقبل صناعة السكر في مصر من أربعة أبعاد رئيسية، شملت البعد الاستراتيجي والاقتصادي والاجتماعي والمائي، مؤكدًا أن الهدف الرئيسي يتمثل في تحقيق التوازن بين استدامة الموارد وتعظيم العوائد الاقتصادية.
كما استعرض تطور المساحات المزروعة بمحاصيل السكر، مشيرًا إلى التوسع المتزايد في زراعة البنجر مقارنة بمحصول القصب، إلى جانب تطور معدلات الإنتاج والاستهلاك المحلي خلال السنوات الماضية.
وتناول العرض أيضًا تطورات أسعار السكر عالميًا وتأثيرها على السوق المصرية، بالإضافة إلى استعراض المنتجات الثانوية الناتجة عن صناعة السكر، مثل المولاس والعلف الحيواني والإيثانول والخميرة والأسمدة الحيوية، فضلًا عن الصناعات المرتبطة بإنتاج الأخشاب والطاقة والورق.
وأشار الجوهري إلى وجود رؤية متكاملة لتطوير قطاع سكر القصب، تشمل تحديث منظومة الزراعة والتوسع في استخدام الشتلات المعتمدة والتقنيات الحديثة، بما يساهم في رفع إنتاجية الفدان وتحسين جودة المحصول.
وشهد الاجتماع مناقشات موسعة بين الوزراء والمسؤولين بشأن التحديات التي تواجه القطاع، خاصة فيما يتعلق بترشيد استهلاك المياه، ورفع كفاءة التشغيل داخل المصانع، وتحقيق الاستفادة القصوى من المنتجات الثانوية.
ضرورة تكثيف العمل لرفع معدلات إنتاجية الفدان
وفي ختام الاجتماع، شدد رئيس الوزراء على ضرورة تكثيف العمل لرفع معدلات إنتاجية الفدان من قصب السكر، والتوسع في استنباط أصناف جديدة عالية الجودة والإنتاجية، بما يدعم تنافسية القطاع محليًا ودوليًا.
كما وجه الدكتور مصطفى مدبولي بإعداد تصور شامل وجدول زمني لتقييم أوضاع جميع مصانع السكر القائمة، بهدف تحديد احتياجاتها من التطوير وإعادة التأهيل، بما يضمن رفع كفاءتها التشغيلية وتعظيم طاقاتها الإنتاجية خلال المرحلة المقبلة.
