الأربعاء 30 أكتوبر 2024
-
رئيس التحرير
محمد الطوخي

"المانجو" تنوع فى الأسعار واختلاف فى الأنواع والفوائد الغذائية (تفاصيل)

المانجو
المانجو

تُعد زراعة المانجو في مصر من أبرز الأنشطة الزراعية التي تساهم بشكل كبير في الاقتصاد المحلي، حيث تنتشر زراعة هذه الفاكهة اللذيذة في مناطق مختلفة من البلاد، مع تميز منطقتي صعيد مصر والإسماعيلية بإنتاج أفضل أنواع المانجو.

أنواع المانجو الصعيدي والإسماعيلاوي
المانجو الصعيدي يشمل أنواعاً متميزة مثل:
ـ عطر السعادة: يتميز بطعمه الحلو وعطره القوي، ولونه الأصفر الزاهي.
- التيمور: نوع متوسط الحجم، يتميز بلونه الأخضر الفاتح وطعمه المميز.
- الصديقة: حجمها كبير وطعمها حلو جداً، لونها أصفر برتقالي.

من جهة أخرى، تبرز أنواع المانجو الإسماعيلاوي مثل:
- الزبدة: يتميز بقشرته الرقيقة وطعمه الغني، وهو من الأنواع الأكثر شهرة.
- الكيت: تتميز بالحجم الكبير، واللون الأخضر الداكن، ولاتحتوى على مزازة ويطغى عليها زيادة نسبة السكريات الصحية.
- الناعومي: نوع صغير الحجم نسبياً، ذو طعم حلو وقشرة رقيقة.

أسعار المانجو  
تتفاوت أسعار المانجو بين النوعين، حيث يتراوح سعر كيلوغرام المانجو الصعيدي بين 20 إلى 40 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار المانجو الإسماعيلاوي بين 15 إلى 35 جنيهًا للكيلوغرام، يتصدر نوع "الصديقة" قائمة الأسعار الأعلى نظراً لجودته العالية وطعمه الفريد.

أسعار المانجو اليوم في سوق العبور:
- تراوح سعر المانجو العويس بين 20 و30 جنيهًا، مرتفعًا بنحو 5 جنيهات.
- سجّلت المانجو التيمور من 19 إلى 23 جنيهًا للكيلوغرام، بارتفاع 3 جنيهات.
- وصلت المانجو الهندي إلى 23 جنيهًا كأعلى سعر، بارتفاع 3 جنيهات.
- تراوحت المانجو الزبدية بين 18 و20 جنيهًا للكيلوغرام.
- تراوحت أسعار المانجو البلدي بين 14 و18 جنيهًا للكيلوغرام.
- تراوح سعر المانجو السكري بين 15 و25 جنيهًا.
- تراوح سعر المانجو جولك بين 18 و22 جنيهًا.

أغلى أنواع المانجو:
- تراوح سعر المانجو الفص بين 40 إلى 80 جنيهًا في أسواق الجملة.
- سجّلت أسعار المانجو الفونس بين 30 و40 جنيهًا.
- تراوح سعر المانجو العويس بين 20 و30 جنيهًا في سوق العبور.
- تراوحت أسعار مانجو صديقة بين 18 و20 جنيهًا للكيلوغرام.

سعر المانجو في الأسواق:
- مانجو دبشة تراوحت بين 16 و20 جنيهًا للكيلوغرام.
- تراوح سعر مانجو سنارة بين 16 و20 جنيهًا.
- تراوح سعر مانجو بيض العجل بين 16 و20 جنيهًا، بارتفاع بلغ نحو جنيهين.
- مانجو فجر كلان تراوحت بين 16 و20 جنيهًا.
- مانجو تومي تراوحت بين 18 و20 جنيهًا.
- مانجو كيت تراوحت بين 15 و19 جنيهًا.
- سعر مانجو كنت تراوحت بين 16 و20 جنيهًا.

تصريحات حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة
أوضح النجيب في بيان صحفي، إن موسم المانجو الحالي شهد وصول المانجو للأسواق قبل أوانه بـ10 أيام بفضل ارتفاع درجات الحرارة التي ساهمت في نضوج المانجو الأسواني مبكرًا. وأشار إلى أن أسعار المانجو في الموسم الحالي ستتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلوغرام باختلاف الأنواع، مضيفًا أن "المانجو الموسم الحالي ستكون في متناول الجميع، وفق آليات العرض والطلب".

وأضاف النجيب أن العوامل الجوية وارتفاع درجات الحرارة التي شهدتها مصر مؤخرًا ساهمت في اكتمال نمو محاصيل المانجو في أسوان والإسماعيلية، متوقعًا أن يشهد الموسم الحالي انخفاضًا في الأسعار بمعدل يتراوح بين 35 و40% بسبب زيادة المعروض من المانجو.

الفوائد الغذائية
تعتبر المانجو من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامينات A، C، وE، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقوية الجهاز المناعي، وتعزيز صحة الجلد والعينين.

نصائح شرائية
ينصح بشراء المانجو خلال موسم الصيف لضمان الحصول على أفضل جودة وطعم. يُفضل اختيار الثمار الناضجة ذات الرائحة العطرة والقوام قليل الليونة، ويمكن تخزين المانجو غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة، بينما يُفضل حفظ المانجو الناضجة في الثلاجة للحفاظ على جودتها.

وفي الختام تساهم زراعة وتجارة المانجو في دعم الاقتصاد المحلي وتعزيز الأمن الغذائي. ندعو المستهلكين لتجربة أنواع المانجو المختلفة المتوفرة في الأسواق المحلية والاستمتاع بفوائدها الصحية.

بهذا التنوع في الأنواع والأسعار والفوائد الغذائية، تستمر المانجو المصرية في جذب المستهلكين محليًا ودوليًا، مما يعزز من مكانتها كواحدة من أهم الفواكه الصيفية في مصر.

تم نسخ الرابط