يتميز الكحك بقوامه الهش ومذاقه الغني الذي يجمع بين الدقيق، السمن، والمحشو غالبًا بالعجوة أو المكسرات أو الملبن، ويُزين بالسكر الناعم لإضفاء لمسة من الحلاوة عليه
-
