سر التشة المصرية: طريقة عمل الفتة الأصلية في عيد الأضحى بمذاق المطاعم.
سمكة بوري طازجة (يفضل أن تكون كبيرة الحجم). كوب كبير من الملح الخشن. 2 ملعقة كبيرة من الشطة (حسب الرغبة). ورق لورا (ورق الغار) للتعطير. قماش نظيف (للتغليف
-
