يحدث فقر الدم (الأنيميا) عندما يقل عدد كريات الدم الحمراء أو تنخفض مستويات الهيموجلوبين، مما يؤثر سلبًا على قدرة الدم على نقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم.