أسعار الفراخ اليوم الإثنين 27 يوليو 2026

أسعار الفراخ اليوم الإثنين 27 يوليو 2026.. تراجع البلدي وارتفاع البيضاء في الأسواق

شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، وفق أحدث بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية، حيث ارتفع متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك، في الوقت الذي سجلت فيه الفراخ البلدي انخفاضًا مقارنة بمستوياتها السابقة، وسط استمرار حركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق ومحال التجزئة.

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الدواجن اليوم بشكل يومي، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد تغيرات مستمرة نتيجة اختلاف حجم المعروض والطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج والنقل والتوزيع.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

أظهرت أحدث البيانات أن متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك سجل نحو 75 جنيهًا، مرتفعًا بنحو جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق.

وتفاوتت أسعار البيع داخل الأسواق والمحلات التجارية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 63 و120 جنيهًا، وفقًا للمنطقة الجغرافية ونوعية المنافذ التجارية والعلامة التجارية.

ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع استمرار الطلب على الفراخ البيضاء، التي تعد الخيار الأول لشريحة كبيرة من الأسر المصرية بسبب أسعارها مقارنة بالأنواع الأخرى.

أسعار الفراخ البلدي

في المقابل، سجلت الفراخ البلدي انخفاضًا في متوسط أسعارها، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 113 جنيهًا، بانخفاض قدره خمسة جنيهات مقارنة بالتحديث السابق.

وتراوحت أسعار الكيلو داخل الأسواق بين 80 و150 جنيهًا، بحسب جودة المنتج ومكان البيع وطريقة الذبح، مع استمرار الإقبال عليها من جانب المستهلكين الذين يفضلون الدواجن البلدية.

أسعار الدواجن في بورصة الدواجن

وعلى مستوى المزارع، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن نحو 59 جنيهًا، وهو السعر الاسترشادي الذي تعتمد عليه الأسواق قبل إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.

أما الفراخ البلدي في المزرعة، فتراوح سعر الكيلو بين 85 و86 جنيهًا، قبل وصولها إلى منافذ البيع للمستهلك النهائي.

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

وشهدت أسعار أجزاء الدجاج ومشتقاته استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق والسلاسل التجارية، مع استمرار تفاوت الأسعار وفق العلامة التجارية وجودة المنتج.

وسجل كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 250 جنيهًا، فيما بلغ سعر صدور الدجاج بالعظام قرابة 205 جنيهات للكيلو.

كما وصل سعر دبابيس الدجاج إلى نحو 184 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أوراك الدجاج المخلية نحو 250 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق بالمنتجات الجاهزة للطهي، بلغ سعر أوراك الدجاج المتبلة نحو 165 جنيهًا للكيلو، فيما سجل شيش الدجاج المتبل نحو 340 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الشيش طاووق إلى نحو 343 جنيهًا.

أسعار الدجاج الكامل

وسجل سعر الدجاجة الكاملة بوزن يقارب كيلو ونصف نحو 318 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفرخة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 1100 و1200 جرام من 205 إلى 265 جنيهًا.

كما بلغ سعر الدجاجة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 1200 و1300 جرام نحو 288 جنيهًا، في حين سجل سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج حوالي 300 جنيه.

تفاوت الأسعار بين المحافظات

ويرجع اختلاف أسعار الدواجن بين محافظة وأخرى إلى عدة عوامل، أبرزها تكاليف النقل، واختلاف حجم المعروض، وطبيعة كل منفذ بيع، بالإضافة إلى العروض التي تقدمها بعض السلاسل التجارية والمنافذ الكبرى.

كما تؤثر أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج بصورة مباشرة على تكلفة تربية الدواجن، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية داخل الأسواق.

متابعة مستمرة لحركة السوق

ويواصل المتعاملون في قطاع الدواجن متابعة حركة الأسعار بشكل يومي، في ظل التغيرات التي يشهدها السوق، سواء على مستوى أسعار المزارع أو أسعار البيع للمستهلك، مع توقعات باستمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة وفقًا لمعدلات العرض والطلب.

وتؤكد الجهات المعنية استمرار متابعة الأسواق لضمان توافر الدواجن والسلع الغذائية الأساسية بالكميات المناسبة، بما يحقق استقرار السوق ويلبي احتياجات المواطنين، مع استمرار الإعلان عن تحديثات الأسعار بصورة دورية لمواكبة حركة التداول داخل الأسواق المصرية.